Hotdog Keto
Satisface tus antojos sin salirte del camino con este delicioso **Cachorro Quente Keto**, una versión baja en carbohidratos de la querida receta brasileña de hot dogs. Esta confortante comida keto presenta un suave pan casero de harina de almendra horneado a la perfección, acompañado de un relleno sabroso de cebollas salteadas, pimientos verdes y ajo, complementado con hot dogs keto y una rica salsa de tomate. Realzado con cilantro fresco y un toque mantecoso, esta receta ofrece sabores auténticos y audaces con solo 6 carbohidratos netos por porción. Perfecto para una rápida cena familiar o un capricho de fin de semana, este plato fácil de preparar está listo en menos de 45 minutos y adaptado para aquellos que siguen un estilo de vida cetogénico. ¡Sírvelo fresco y disfruta de un festín sabroso y libre de culpa!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de almendra
- 3 large Huevos
- 1 teaspoon Polvo de hornear
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 cup Nata montada
- 0.25 cup Aceite de oliva
- 4 pieces Perritos calientes aptos para la dieta Keto.
- 1 medium Cebolla
- 1 medium Pimiento verde
- 2 tablespoons Pasta de tomate
- 2 cloves Ajo
- 2 tablespoons Cilantro
- to taste Sal y pimienta
- 2 tablespoons Mantequilla
Instructions
Precalienta el horno a 375°F (190°C).
En un tazón, combina la harina de almendra, el polvo de hornear y la sal.
Agrega los huevos, la crema espesa y el aceite de oliva a los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa suave.
Vierta la masa en un molde para pan engrasado y hornee durante 20 minutos, o hasta que el pan esté dorado y al insertar un palillo este salga limpio.
Mientras el pan se está horneando, prepara el relleno del perro caliente: corta la cebolla y el pimiento verde en cubos, pica el ajo y corta el cilantro.
Calienta la mantequilla en una sartén a fuego medio. Agrega las cebollas, pimiento morrón y ajo, sofríe hasta que las cebollas estén transparentes.
Corta los hot dogs en rodajas y añádelos a la sartén junto con la pasta de tomate, cocinando durante otros 5 minutos.
Sazona la mezcla con sal y pimienta. Agrega el cilantro y cocina por un minuto adicional.
Una vez que el pan esté listo, déjalo enfriar ligeramente, luego córtalo en panecillos.
Pon la mezcla de salchicha y verduras sobre el pan rebanado y sirve inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
3095 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 278.1 g | 357% | |
| Saturated Fat | 83.5 g | 418% | |
| Polyunsaturated Fat | 6.1 g | ||
| Cholesterol | 864 mg | 288% | |
| Sodium | 4213 mg | 183% | |
| Total Carbohydrate | 73.7 g | 27% | |
| Dietary Fiber | 22.2 g | 79% | |
| Total Sugars | 25.3 g | ||
| Protein | 83.5 g | 167% | |
| Vitamin D | 3.2 mcg | 16% | |
| Calcium | 558 mg | 43% | |
| Iron | 12.3 mg | 68% | |
| Potassium | 1569 mg | 33% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
