Hotcakes Esponjosos de Alto Contenido de Proteína.
Disfruta de una pila de estos Hotcakes Esponjosos de Alto Contenido Proteico, ¡el equilibrio perfecto entre una nutrición satisfactoria y un sabor indulgente! Elaborados con saludables avena, cremoso queso cottage y un impulso de proteína de vainilla, estos hotcakes están cargados de proteínas para mantenerte energizado durante todo el día. Ligeros y esponjosos gracias al polvo de hornear, son irresistiblemente esponjosos, mientras que los toques de extracto de vainilla añaden una dulzura fragante. Con solo 10 minutos de preparación, se unen sin esfuerzo en una licuadora para obtener una masa suave y sin grumos. Sírvelos calientes y dorados, con frutas frescas o un chorrito de sirope para disfrutar de un desayuno deliciosamente saludable o un tentempié después del entrenamiento. ¡Perfecto tanto para entusiastas del fitness como para amantes de los hotcakes, esta receta rápida y sencilla cumple con todos los requisitos de sabor, textura y nutrición!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 cup copos de avena
- 1 cup queso cottage
- 3 huevos
- 2 scoops polvo de proteína de vainilla
- 2 teaspoons levadura en polvo
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 cup leche
- 2 tablespoons aceite de coco
- opcional: frutas frescas o jarabe para servir
Instructions
Comience agregando la avena enrollada a una licuadora o procesador de alimentos. Mezcle hasta que se conviertan en harina fina.
Agrega el queso cottage, los huevos, el polvo de proteína de vainilla, el polvo de hornear, el extracto de vainilla, la sal y la leche a la licuadora.
Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y bien combinada.
Deja reposar la masa durante unos 5 minutos para que los copos de avena se ablanden y el polvo de hornear se active.
Caliente una sartén antiadherente a fuego medio y añade 1 cucharada de aceite de coco.
Vierte aproximadamente 1/4 de taza de masa en el sartén para cada hotcake.
Cocine los hotcakes durante 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén dorados y cocidos por completo.
Retire los hotcakes de la sartén y manténgalos calientes. Repita el proceso de cocción con la masa restante, añadiendo más aceite de coco si es necesario.
Sirve los hotcakes calientes con frutas frescas o sirope al gusto.
Nutrition Facts
Calories |
1303 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 56.6 g | 73% | |
| Saturated Fat | 32.7 g | 164% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 615 mg | 205% | |
| Sodium | 3108 mg | 135% | |
| Total Carbohydrate | 99.8 g | 36% | |
| Dietary Fiber | 10.1 g | 36% | |
| Total Sugars | 34.4 g | ||
| Protein | 100.8 g | 202% | |
| Vitamin D | 4.0 mcg | 20% | |
| Calcium | 725 mg | 56% | |
| Iron | 8.2 mg | 46% | |
| Potassium | 1243 mg | 26% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
