Hot dogs con queso sin lácteos
Lleva tu clásico básico de las parrilladas de verano a un nuevo nivel con estos irresistibles Hot Dogs Sin Lácteos con Queso. Ideal para aquellos que evitan los lácteos pero anhelan sabores audaces y indulgentes, esta receta presenta jugosas salchichas de hot dog a la parrilla en panecillos tostados y rociados con una rica y cremosa salsa de queso a base de plantas hecha con levadura nutricional y caldo de verduras. Realzada con mostaza de Dijon picante y pimentón ahumado, la salsa ofrece toda la comodidad del queso tradicional sin productos animales. Decorados con frescos y vibrantes cebollinos, estos hot dogs son un plato espectacular que es fácil de preparar en menos de 30 minutos. Perfectos para parrilladas, cenas casuales o reuniones familiares, estos hot dogs sin lácteos serán tu nueva opción para un sabroso tentempié ¡que todos puedan disfrutar!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces panecillos para perritos calientes sin lácteos
- 4 pieces salchichas de hot dog sin lácteos
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 1 cup caldo de verduras
- 1 cup levadura nutricional
- 2 tablespoons Maicena
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon "polvo de cebolla"
- 0.5 teaspoon pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon mostaza de Dijon
- 2 tablespoons cebollino fresco, picado
Instructions
Precalienta una parrilla o sartén grill en la estufa a fuego medio.
Pincela ligeramente las salchichas para hot dogs con aceite de oliva y colócalas en la parrilla. Cocina durante aproximadamente 5-7 minutos, volteando ocasionalmente, hasta que se calienten por completo y aparezcan las marcas de la parrilla.
En una cacerola mediana, combina el caldo de verduras y la maicena. Bate hasta que estén bien mezclados y suaves.
Agrega la levadura nutricional, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón ahumado, la sal y la pimienta negra a la cacerola. Bate hasta que la mezcla esté bien combinada y suave.
Coloca la cacerola a fuego medio y revuelve constantemente hasta que la mezcla comience a espesar, alrededor de 5 minutos.
Una vez que la mezcla haya espesado a una consistencia similar a la de una salsa, retírala del fuego y añade la mostaza de Dijon. Ajusta la sazón si es necesario.
Tuesta los panes para hot dogs en la parrilla durante aproximadamente 1-2 minutos, hasta que estén ligeramente dorados y calientes.
Coloca las salchichas de hot dog a la parrilla en los panes. Rocía generosamente con la salsa de queso libre de lácteos.
Espolvorear el cebollino fresco picado sobre los hot dogs con queso.
¡Sirve de inmediato y disfruta tus deliciosos hot dogs sin lácteos con queso!
Nutrition Facts
Calories |
1345 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 63.2 g | 81% | |
| Saturated Fat | 16.6 g | 83% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 4545 mg | 198% | |
| Total Carbohydrate | 134.6 g | 49% | |
| Dietary Fiber | 11.1 g | 40% | |
| Total Sugars | 15.6 g | ||
| Protein | 54.5 g | 109% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 248 mg | 19% | |
| Iron | 13.2 mg | 73% | |
| Potassium | 1407 mg | 30% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
