"Hot Dog Vegetariano"
¡Prepárate para disfrutar de un clásico brasileño con un toque vegetal: Cachorro Quente Vegetariano! Esta receta sustanciosa y llena de sabor de hot dog vegetariano es una fusión de ingredientes vibrantes, que incluyen salchichas vegetarianas a la parrilla, una sabrosa salsa de tomate y pimiento morrón, y una mezcla de ingredientes como mostaza, kétchup, queso parmesano rallado y perejil fresco. Con solo 35 minutos de principio a fin, este plato fácil y satisfactorio es perfecto para una cena rápida entre semana o un aperitivo que encantará a todos. Los panes tostados sostienen el relleno jugoso y lleno de sabor, haciendo que cada bocado sea una experiencia deliciosa. Añade hierbas frescas para un toque extra de sabor y sirve junto a papas fritas crujientes o una ensalada fresca para disfrutar del máximo comfort food vegetariano. ¡Perfecto para vegetarianos y para aquellos que quieran explorar los sabores vibrantes de Brasil!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Salchichas vegetarianas
- 4 pieces Pan de perrito caliente
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 medium, sliced Cebolla
- 2 cloves, minced Ajo
- 2 medium, chopped Tomate
- 1 medium, sliced Pimiento rojo
- 1 cup Salsa de tomate
- 0.5 teaspoon Sal admin
- 0.25 teaspoon "pimienta negra"
- 4 tablespoons Mostaza
- 4 tablespoons Salsa de tomate
- 0.25 cup Queso Parmesano rallado
- 2 tablespoons, chopped Perejil fresco
Instructions
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
Agrega la cebolla en rodajas y cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que se vuelva traslúcida, aproximadamente 4 minutos.
Agrega ajo picado y sofríe por otro minuto hasta que esté fragante.
Incorpora los tomates picados y el pimiento morrón rojo en rodajas. Cocina durante unos 5 minutos, hasta que los tomates comiencen a deshacerse.
Vierte la salsa de tomate en la sartén. Agrega sal y pimienta negra, revolviendo para combinar. Deja que hierva a fuego lento durante aproximadamente 10 minutos para permitir que los sabores se mezclen.
Mientras tanto, asa las salchichas vegetarianas en una sartén o parrilla separada hasta que estén completamente calientes y tengan una buena marca de grill, aproximadamente 5 minutos.
Tuesta ligeramente los bollos de pan de hot dog en el horno o en la parrilla durante 2 minutos.
Para armar, coloca una salchicha vegetariana en cada bollo.
Vierte una cantidad generosa de la verdura cocida y salsa de tomate sobre cada salchicha.
Cubre con mostaza, kétchup y espolvorea queso Parmesano rallado por encima.
Adorna con perejil fresco picado.
Sirva de inmediato con un acompañamiento de papas fritas o ensalada para una comida completa.
Nutrition Facts
Calories |
1921 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 71.3 g | 91% | |
| Saturated Fat | 13.2 g | 66% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.4 g | ||
| Cholesterol | 20 mg | 7% | |
| Sodium | 7821 mg | 340% | |
| Total Carbohydrate | 236.4 g | 86% | |
| Dietary Fiber | 40.0 g | 143% | |
| Total Sugars | 68.0 g | ||
| Protein | 90.9 g | 182% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 912 mg | 70% | |
| Iron | 20.0 mg | 111% | |
| Potassium | 2188 mg | 47% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
