Hot dog gourmet keto con ingredientes de lujo.
Déjate llevar por un placer sin remordimientos con esta receta de Hot Dog Gourmet Keto, que cuenta con irresistibles ingredientes deluxe y un toque creativo en los tradicionales panes. Perfecto para un estilo de vida bajo en carbohidratos, estas jugosas salchichas keto-amigables se envuelven en robustos champiñones portobello a la parrilla, ofreciendo un sabor intenso y una forma innovadora de disfrutar de tu comida de mano favorita. Los toppings son una sinfonía de frescura, combinando aguacate cremoso, lima zest, relish sin azúcar y queso cheddar fuerte, todo complementado por el crujido vibrante de tomates cherry, cebolla blanca y espinacas baby. Terminado con un toque de cilantro y un toque de mostaza Dijon, esta receta es una actualización llamativa para tu repertorio keto. Listo en apenas 35 minutos, esta obra maestra salada es ideal para satisfacer antojos sin comprometer tus objetivos de salud. Perfecto para reuniones veraniegas o cenas informales de entre semana, ¡estos hot dogs gourmet añaden un toque elevado a tu plato!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 salchichas de hot dog aptas para keto
- 2 tablespoons aceite de coco
- 4 grandes champiñones portobello
- 1 aguacate
- 0.5 cebolla blanca
- 8 tomates cherry
- 1 cup hojas de espinacas tiernas
- 2 tablespoons mostaza de Dijon
- 4 tablespoons relish sin azúcar
- 0.5 cup queso cheddar rallado
- 0.25 cup cilantro fresco
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 1 lima
Instructions
Precalienta la parrilla o un sartén a fuego medio-alto. Unta los hongos portobello con 1 cucharada de aceite de coco y sazona con sal y pimienta.
Cocine a la parrilla los champiñones portobello durante unos 4-5 minutos por cada lado hasta que estén tiernos y ligeramente chamuscados. Esto servirá como su pan keto-friendly.
Calienta la cucharada restante de aceite de coco en una sartén a fuego medio. Agrega las salchichas de hot dog amigables con la dieta keto y cocina durante 8-10 minutos, volteando ocasionalmente, hasta que estén doradas y bien calientes.
Mientras las salchichas se cocinan, prepara los ingredientes adicionales. Corta el aguacate y los tomates en cubos, pica finamente la cebolla, y trocea un poco las espinacas baby y el cilantro.
En un bol pequeño, combina el aguacate, cebolla picada y tomates cherry. Exprime la mitad de la lima sobre la mezcla y mezcla bien.
Para armar, coloca un champiñón portobello a la parrilla en un plato. Coloca una manojo de espinacas bebé en capas, luego coloca una salchicha de hot dog en el centro.
Coloca encima del hot dog 1 cucharada de pepinillos sin azúcar y 1 cucharada de mostaza Dijon.
Esparce aproximadamente 2 cucharadas de queso cheddar rallado por encima.
Divida la mezcla de aguacate, cebolla y tomate entre los hot dogs, y agregue cilantro fresco como adorno.
Termina con un último exprimido de jugo de lima por encima y sirve inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
1754 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 130.1 g | 167% | |
| Saturated Fat | 59.1 g | 296% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.2 g | ||
| Cholesterol | 180 mg | 60% | |
| Sodium | 4249 mg | 185% | |
| Total Carbohydrate | 102.2 g | 37% | |
| Dietary Fiber | 33.6 g | 120% | |
| Total Sugars | 44.8 g | ||
| Protein | 61.9 g | 124% | |
| Vitamin D | 1.0 mcg | 5% | |
| Calcium | 679 mg | 52% | |
| Iron | 11.0 mg | 61% | |
| Potassium | 5812 mg | 124% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
