Hot dog gourmet bajo en carbohidratos con coberturas de lujo
Date un capricho delicioso con esta Salchicha Gourmet Baja en Carbohidratos con Coberturas de Lujo. Perfecto para un deleite más saludable, esta receta combina jugosas salchichas de res con panecillos bajos en carbohidratos tostados como base libre de culpas. El protagonista es una cobertura deliciosa hecha con aguacate cremoso, dulces tomates cherry, cebolla morada picante y aromática albahaca fresca, todo mezclado con aceite de oliva virgen extra de alta calidad y un toque de vinagre balsámico para un toque refinado. Terminado con queso feta desmenuzado y un toque de mostaza Dijon, estas salchichas de alta gama ofrecen una mezcla armoniosa de sabores gourmet y texturas vibrantes. Rápidas de preparar e ideales para reuniones o cenas informales entre semana, esta receta es tu opción definitiva para una comida baja en carbohidratos llena de sofisticación y estilo.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces panecillos para hot dogs bajos en carbohidratos
- 4 pieces salchichas de res
- 1 large aguacate
- 8 pieces tomates cherry
- 0.5 medium cebolla morada
- 8 leaves hojas de albahaca fresca
- 0.5 cup queso feta desmenuzado
- 2 tablespoons aceite de oliva virgen extra
- 1 tablespoon vinagre balsámico
- 1 tablespoon Mostaza de Dijon
- 0.5 teaspoon "ajo en polvo"
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 0.25 teaspoon sal marina
Instructions
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
Corta el aguacate por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa. Corta en cubos pequeños y colócalo en un lado.
Corta por la mitad los tomates cherry y pica finamente la cebolla morada. Coloca ambos en un bol pequeño.
En el tazón con tomates y cebollas, añade el aguacate cortado en cubitos y hojas de albahaca fresca. Mezcla suavemente para combinar.
Agrega 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra, vinagre balsámico, pimienta negra y sal marina a la mezcla de aguacate. Mezcla todos los ingredientes para cubrirlos uniformemente.
Coloca los hot dogs en la parrilla precalentada. Cocínalos por aproximadamente 5-7 minutos, volteándolos ocasionalmente hasta que estén calientes y aparezcan las marcas de la parrilla.
Mientras los hot dogs están a la parrilla, cepille ligeramente el interior de los bollos bajos en carbohidratos con la cucharada restante de aceite de oliva.
Tuesta los panes en la parrilla durante aproximadamente 1-2 minutos hasta que estén dorados y crujientes, luego retíralos del fuego.
Unta una fina capa de mostaza de Dijon en el interior de cada pan.
Coloca las salchichas a la parrilla en los panes, luego cúbrelos generosamente con la mezcla preparada de aguacate, tomate y cebolla.
Espolvorea queso feta desmenuzado sobre los ingredientes de cada hot dog.
Servir inmediatamente, disfrutando la combinación de ingredientes frescos y sabores gourmet en estos hot dogs gourmet bajos en carbohidratos.
Nutrition Facts
Calories |
2034 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 149.7 g | 192% | |
| Saturated Fat | 40.9 g | 204% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.6 g | ||
| Cholesterol | 173 mg | 58% | |
| Sodium | 5060 mg | 220% | |
| Total Carbohydrate | 83.0 g | 30% | |
| Dietary Fiber | 36.6 g | 131% | |
| Total Sugars | 18.1 g | ||
| Protein | 81.2 g | 162% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 568 mg | 44% | |
| Iron | 8.3 mg | 46% | |
| Potassium | 2259 mg | 48% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
