Horneado de Pollo Cremoso con Queso y Hierbas Bajo en Carbohidratos
Déjate llevar por los reconfortantes sabores de este "Low Carb Creamy Cheese and Herb Chicken Bake", una fusión perfecta de sabrosa mezcla de queso y hierbas aromáticas para una cena saludable y amigable con la dieta keto. Tiernos filetes de pechuga de pollo dorados están cubiertos con una lujosa salsa de queso crema, crema espesa y parmesano, infusionada con notas terrosas de perejil fresco, romero y tomillo. Cubierto con burbujeante y dorado mozzarella, y horneado a la perfección, este plato ofrece una textura rica y cremosa con una profundidad herbácea que hará que tus papilas gustativas canten de alegría. Listo en solo 50 minutos, esta maravilla de un solo recipiente es ideal para las noches ocupadas sin sacrificar sabor ni elegancia. Ya sea que estés adoptando un estilo de vida bajo en carbohidratos o simplemente anhelando una comida decadente pero sencilla, esta receta está garantizada para impresionar. Adórnelo con perejil fresco para un toque final vibrante y sirva con verduras asadas o una ensalada fresca para completar la experiencia.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon polvo de ajo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla.
- 8 ounces queso crema
- 0.5 cup nata para montar
- 1 cup Queso Parmesano rallado
- 2 tablespoons perejil fresco, picado
- 1 tablespoon romero fresco, picado
- 1 tablespoon tomillo fresco, picado
- 1 cup queso mozzarella rallado
Instructions
Precalentar el horno a 375°F (190°C).
Engrasa ligeramente un recipiente de hornear de 9x13 pulgadas con aceite de oliva o spray para cocinar.
Seca los filetes de pollo con papel de cocina y sazónalos por ambos lados con sal, pimienta negra, ajo en polvo y cebolla en polvo.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
Agrega las pechugas de pollo sazonadas a la sartén y dóralas por 2-3 minutos de cada lado hasta que estén doradas.
Transfiera las pechugas de pollo al recipiente para hornear preparado.
En la misma sartén, reduce el fuego a medio y añade el queso crema y la crema espesa.
Revuelva continuamente hasta que el queso crema se haya derretido y la mezcla esté suave.
Agrega el queso parmesano rallado, perejil fresco, romero y tomillo a la sartén y revuelve para combinar.
Vierte la mezcla cremosa de queso y hierbas sobre los filetes de pollo en el plato para hornear.
Espolvorea el queso mozzarella rallado de manera uniforme sobre la parte superior.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que el pollo esté cocido y el queso esté burbujeante y dorado.
Retira del horno y deja reposar durante 5 minutos antes de servir.
Adorne con perejil adicional si lo desea antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
3304 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 219.4 g | 281% | |
| Saturated Fat | 111.3 g | 556% | |
| Polyunsaturated Fat | 6.0 g | ||
| Cholesterol | 1101 mg | 367% | |
| Sodium | 5763 mg | 251% | |
| Total Carbohydrate | 22.5 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 1.5 g | 5% | |
| Total Sugars | 8.7 g | ||
| Protein | 291.1 g | 582% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 2025 mg | 156% | |
| Iron | 7.9 mg | 44% | |
| Potassium | 2221 mg | 47% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
