Horneado de huevo salado para desayuno bajo en carbohidratos
Comienza tu día con este irresistible Pastel de Huevos al Horno bajo en Carbohidratos, repleto de ingredientes saludables y rebosante de sabor. Esta receta fácil de una sola bandeja combina huevos esponjosos, cremoso queso cheddar, vegetales salteados como pimientos, champiñones y espinacas, y el placer ahumado del tocino desmenuzado. Perfecto para preparar comidas o alimentar a una multitud, este platillo rico en proteínas se complementa hermosamente con una ensalada verde o rebanadas de aguacate para un desayuno completo y apto para la dieta keto. ¡Con solo 15 minutos de preparación y una costra dorada recién salida del horno, este pastel de huevos es una forma deliciosa y conveniente de energizar tu día sin sacrificar sabor o tus objetivos de bajo consumo de carbohidratos!
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Recipe Information
Ingredients
- 12
- 0.5 cups nata para montar
- 1 cups
- 2 cups
- 1
- 1 cups champiñones en rodajas
- 3
- 1 teaspoons
- 0.5 teaspoons pimienta negra
- 1 tablespoons
- 0.5 cups
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
En una sartén grande, calienta aceite de oliva a fuego medio. Agrega los champiñones rebanados y el pimiento morrón cortado en cubos y saltéalos durante 5 minutos, hasta que se ablanden.
Agrega la espinaca baby a la sartén y continúa cocinando hasta que se marchite, aproximadamente 2 minutos.
Nutrition Facts
Calories |
2694 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 207.3 g | 266% | |
| Saturated Fat | 87.1 g | 435% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 2625 mg | 875% | |
| Sodium | 6809 mg | 296% | |
| Total Carbohydrate | 53.2 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 13.6 g | 49% | |
| Total Sugars | 14.0 g | ||
| Protein | 161.7 g | 323% | |
| Vitamin D | 12.4 mcg | 62% | |
| Calcium | 1452 mg | 112% | |
| Iron | 21.4 mg | 119% | |
| Potassium | 3054 mg | 65% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
