Hongos Asados Simples Bajos en Sodio
Eleva tu juego de acompañamientos con esta receta de "Champiñones Asados Simples Bajos en Sodio", una opción sabrosa pero saludable para el corazón que es perfecta para cualquier ocasión. Con champiñones frescos de botón mezclados con aceite de oliva, ajo aromático y fragante tomillo, estos champiñones asados dorados empacan un sabor audaz sin necesidad de sal adicional. La pimienta negra recién molida añade un toque sutil, mientras que un toque de jugo de limón picante y perejil vibrante aportan frescura a cada bocado. Listos en solo 35 minutos, esta receta fácil es ideal para la preparación de comidas, cenas o comidas diarias. Sírvelos calientes como un acompañamiento versátil, o incorpóralos en ensaladas, pastas o bowls de granos para un irresistible impulso de bondad terrosa.
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Champiñones frescos
- 2 tablespoons
- 2 Dientes de ajo picados
- 1 tablespoon
- 0.5 teaspoon Pimienta negra, recién molida
- 1 tablespoon Jugo de limón
- 2 tablespoons Perejil fresco picado
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Limpia los champiñones frotándolos con un paño húmedo o papel de cocina. Recorta los tallos si es necesario.
En un tazón grande, mezcla los champiñones, aceite de oliva, ajo picado, hojas de tomillo y pimienta negra. Mezcla bien para asegurarte de que los champiñones estén bien cubiertos.
Extienda los champiñones sazonados en una sola capa en una bandeja para hornear.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, revolviendo a la mitad del tiempo, hasta que los champiñones estén tiernos y dorados.
Una vez asados, retirar los champiñones del horno y trasladarlos a un plato para servir.
Rocía el jugo de limón sobre los champiñones y espolvorea perejil fresco antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
382 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.6 g | 38% | |
| Saturated Fat | 4.9 g | 25% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 32 mg | 1% | |
| Total Carbohydrate | 21.1 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 6.0 g | 21% | |
| Total Sugars | 10.5 g | ||
| Protein | 16.3 g | 33% | |
| Vitamin D | 0.9 mcg | 4% | |
| Calcium | 56 mg | 4% | |
| Iron | 3.6 mg | 20% | |
| Potassium | 1719 mg | 37% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
