Eleva tu plan de comidas keto con estos irresistibles Champiñones Asados Keto Simples: un acompañamiento rápido y saludable perfecto para cualquier ocasión. Destacan tiernos champiñones blancos mezclados con ajo aromático, tomillo fresco, aceite de oliva, y un toque de sal marina y pimienta negra. Esta receta sencilla captura la esencia de la comida reconfortante mientras se mantiene ligera y baja en carbohidratos. Asados a la perfección en menos de 30 minutos, los champiñones desarrollan un dorado exterior encantador y un interior jugoso y suculento. Ya sea servidos junto a platos principales ricos en proteínas o utilizados como un sabroso aderezo amigable con la dieta keto, estos champiñones asados seguramente triunfarán. Ideales para noches ocupadas entre semana o festines navideños, combinan simplicidad con un sabor audaz, convirtiéndolos en una adición imperdible a tu repertorio keto.
Precalienta tu horno a 200°C (400°F).
Limpia los champiñones suavemente con un paño húmedo. Recorta los extremos de los tallos si es necesario.
Corta los champiñones más grandes por la mitad, dejando enteros los champiñones más pequeños para que se cocinen de manera uniforme.
Pela y pica los dientes de ajo.
En un tazón grande, combina los champiñones con aceite de oliva, ajo picado, tomillo fresco, sal marina y pimienta negra.
Revuelva los champiñones hasta que estén bien cubiertos con el aceite y las especias.
Distribuye los champiñones en una capa única en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Asar en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos, revolviendo una vez a la mitad, hasta que los champiñones estén tiernos y dorados.
Saca los champiñones del horno y transfiérelos a un plato para servir. Sírvelos calientes como acompañamiento o como topping para tu platillo keto favorito.
Calories |
372 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.5 g | 38% | |
| Saturated Fat | 4.6 g | 23% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2363 mg | 103% | |
| Total Carbohydrate | 19.4 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 5.6 g | 20% | |
| Total Sugars | 10.0 g | ||
| Protein | 16.3 g | 33% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 34 mg | 3% | |
| Iron | 2.8 mg | 16% | |
| Potassium | 1635 mg | 35% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.