Hojicha Latte sin soja
Acurrúcate con este delicioso Latte de Hojicha sin soja, una bebida cremosa y aromática que es perfecta para un momento de relajación. Elaborado con té hojicha, un té verde tostado japonés conocido por su sabor tostado y a nuez, este latte se prepara con tu elección de alternativas de leche no a base de soja como leche de coco, almendra u avena, lo que lo hace ideal para aquellos que evitan la soja. Ligeramente endulzado con jarabe de arce y realzado con un toque de extracto de vainilla, esta reconfortante bebida es rica, sabrosa e increíblemente fácil de preparar. Terminada con una pizca de canela para un toque cálido y especiado, es la bebida perfecta para iluminar tus mañanas o relajarte por las noches. Ya seas fanático del hojicha o nuevo en su sabor único, esta receta sin lácteos y a base de plantas seguramente ganará un lugar en tu rotación habitual.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons Hojas de té hojicha
- 1 cup Agua
- 1 cup Leche de coco (o cualquier alternativa de leche que no sea de soja como la de almendra u avena)
- 2 teaspoons Jarabe de arce (ajustar al gusto)
- 0.5 teaspoons Extracto de vainilla
- 0.25 teaspoons Canela molida (opcional, para decorar)
Instructions
En una cacerola pequeña, lleva a ebullición suave 1 taza de agua.
Agrega 2 cucharadas de hojas de té hojicha al agua hirviendo, reduce el fuego a bajo y deja que hierva a fuego lento durante unos 5 minutos para permitir que los sabores se infusionen.
Mientras el té está hirviendo a fuego lento, en otro recipiente, caliente 1 taza de leche de coco (o la alternativa de leche no a base de soya que prefiera) a fuego medio, revolviendo ocasionalmente. No deje que hierva.
Una vez que el té de hojicha haya infusionado, cuélalo en una taza grande o en una jarra resistente al calor usando un colador de malla fina para quitar las hojas de té.
Incorpora 2 cucharaditas de jarabe de arce y 0.5 cucharaditas de extracto de vainilla en el té de hojicha colado.
Vierte la leche de coco caliente en la taza con el té aromatizado, revolviendo suavemente para combinar.
Si lo deseas, espolvorea una pizca de canela molida encima para darle sabor adicional y decoración.
Sirva inmediatamente y disfrute de su cálido latte de hojicha libre de soya.
Nutrition Facts
Calories |
76 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 4.0 g | 5% | |
| Saturated Fat | 3.5 g | 18% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 48 mg | 2% | |
| Total Carbohydrate | 8.7 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 0.3 g | 1% | |
| Total Sugars | 5.6 g | ||
| Protein | 0.0 g | 0% | |
| Vitamin D | 2.5 mcg | 12% | |
| Calcium | 327 mg | 25% | |
| Iron | 0.4 mg | 2% | |
| Potassium | 76 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
