Hoja de Pastelería con Cobertura de Chocolate sin lácteos
Disfruta del encanto irresistible de la Empanada con Chocolate sin lácteos, un delicioso manjar sencillo pero decadente ideal para cualquier ocasión. Elaboradas con hojaldre sin lácteos, estas delicias se pincelan con leche de almendra y vainilla para un sutil toque de dulzura antes de ser horneadas hasta alcanzar la perfección dorada. La magia continúa con un exquisito chorrito de chocolate negro sin lácteos derretido, enriquecido con cremoso aceite de coco para un acabado sedoso, y se coronan con una pizca de canela y azúcar que añade calidez y sabor. Listas en menos de 40 minutos, estas empanadas son ideales para compartir, ofreciendo un suntuoso giro chocolateado completamente libre de lácteos. Ya sea servidas calientes o a temperatura ambiente, ¡están garantizadas para deleitar en cada bocado! Perfectas para veganos, invitados intolerantes a la lactosa o cualquier persona en busca de un postre creativo, esta receta combina una preparación sencilla con resultados que conquistan a todos.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 sheet Hoja de masa de hojaldre sin lácteos.
- 1 tbsp Leche de almendra sin endulzar
- 0.5 tsp Extracto de vainilla
- 0.5 cup Chispas de chocolate negro sin lácteos
- 1 tsp Aceite de coco
- 1 tbsp Azúcar glas
- 0.5 tsp Canela molida
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de hornear con papel pergamino.
Extienda la lámina de hojaldre sin lácteos sobre una superficie ligeramente enharinada hasta obtener un tamaño de aproximadamente 12x12 pulgadas.
Corta la lámina de masa de hojaldre en 8 rectángulos iguales.
En un bol pequeño, mezcla la leche de almendra sin azúcar con el extracto de vainilla y pincela sobre la parte superior de cada pieza de masa.
Coloca las piezas de masa en la bandeja de hornear preparada, dejando espacio entre cada pieza.
Hornea en el horno precalentado durante unos 20-25 minutos o hasta que los pasteles estén dorados y inflados.
Mientras se hornean los pasteles, derrita las chispas de chocolate negro sin lácteos con el aceite de coco en un bol apto para microondas. Caliente en intervalos de 15 segundos, revolviendo entre cada uno, hasta que esté suave y completamente derretido.
Una vez que los pasteles estén listos, sácalos del horno y déjalos enfriar un poco en una rejilla metálica.
En un recipiente pequeño aparte, mezcla el azúcar glas y la canela molida hasta que estén bien combinados.
Con una cuchara, rocía el chocolate derretido sobre cada hojaldre, luego espolvorea con la mezcla de canela y azúcar para un toque adicional de dulzura y aroma.
Deje que el chocolate se enfríe durante unos minutos antes de servir. Disfruta tus pasteles con glaseado de chocolate sin lácteos calientes o a temperatura ambiente.
Nutrition Facts
Calories |
1002 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 67.8 g | 87% | |
| Saturated Fat | 35.8 g | 179% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 230 mg | 10% | |
| Total Carbohydrate | 100.7 g | 37% | |
| Dietary Fiber | 10.0 g | 36% | |
| Total Sugars | 56.4 g | ||
| Protein | 10.9 g | 22% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 45 mg | 3% | |
| Iron | 9.4 mg | 52% | |
| Potassium | 701 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
