Eleva tu juego de postres con este Hojaldre de Frutas Variadas sin Frutos Secos, un manjar simple pero impresionante que está repleto de sabores vibrantes y perfecto para toda ocasión. Con jugosas fresas, dulces arándanos y deliciosos duraznos en el interior de un hojaldre crujiente y dorado, cada bocado ofrece un equilibrio encantador entre la bondad frutal y la perfección escamosa. Esta receta sin frutos secos es ideal para adaptarse a alergias sin comprometer el sabor, y el uso de hojaldre comprado en tienda hace que la preparación sea rápida y sin esfuerzo, ¡listo para impresionar en menos de una hora! Ya sea servido caliente con una pizca de azúcar glas o frío como refrigerio refrescante, estos pasteles rellenos de frutas son un éxito asegurado que seguramente iluminará tu mesa de postres.
Precalienta tu horno a 400°F (200°C). Forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón mediano, combina las fresas, los arándanos y los duraznos.
Agrega el azúcar granulada, el jugo de limón y la maicena a la mezcla de frutas. Mezcla suavemente hasta que las frutas estén uniformemente cubiertas.
Coloque las láminas de hojaldre en una superficie ligeramente enharinada. Corte cada lámina en cuatro cuadrados iguales.
Coloca aproximadamente 2 cucharadas de la mezcla de frutas en el centro de cada cuadrado de hojaldre.
Dobla cada cuadrado en un triángulo, presionando los bordes con un tenedor para sellar.
En un bol pequeño, bate el huevo y el agua para crear el dorado de huevo.
Pincela la superficie de cada triángulo de hojaldre con el huevo batido.
Transfiera los hojaldres a la bandeja de horno preparada, dejando espacio entre cada uno.
Hornee en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que la masa esté dorada y inflada.
Saca del horno y déjalos enfriar ligeramente en una rejilla.
Espolvorear con azúcar glass si se desea antes de servir.
Calories |
1265 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 45.1 g | 58% | |
| Saturated Fat | 17.3 g | 86% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 220 mg | 73% | |
| Sodium | 526 mg | 23% | |
| Total Carbohydrate | 211.0 g | 77% | |
| Dietary Fiber | 8.7 g | 31% | |
| Total Sugars | 141.2 g | ||
| Protein | 15.9 g | 32% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 63 mg | 5% | |
| Iron | 4.2 mg | 23% | |
| Potassium | 528 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.