Hoja de hojaldre sin lácteos con frutas variadas
Este "Hojarasca de Frutas Variadas sin Lácteos" es deliciosamente hojaldrado y rebosante de dulzura afrutada, un postre apto para veganos perfecto para cualquier ocasión. Hecho con láminas de hojaldre sin lácteos y una vibrante mezcla de manzanas, peras, arándanos y fresas, esta receta combina un conjunto de sabores frescos con el calor de la canela y un toque de vainilla. El hojaldre dorado se pinta con leche de almendras y jarabe de arce para lograr un acabado tentador, mientras que la maicena asegura que el relleno permanezca sabroso sin volverse líquido. Fácil de preparar en menos de una hora, estos pasteles rellenos de frutas son ideales para aquellos que buscan un capricho libre de lácteos o una adición impresionante a desayunos, reuniones o meriendas. Ya sea servido caliente o a temperatura ambiente, cada bocado promete un equilibrio delicioso entre hojaldre crujiente y mantequilloso y un jugoso relleno de frutas especiadas.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 package Láminas de masa de hojaldre sin lácteos
- 1 medium Manzana
- 1 medium Pera
- 0.5 cup Arándanos
- 0.5 cup
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 2 tablespoons Azúcar moreno
- 2 teaspoons Maicena
- 0.5 teaspoon
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 2 tablespoons Leche de almendras
- 1 tablespoon
Instructions
Precaliente el horno a 400°F (200°C). Forre una bandeja de horno con papel pergamino.
Descongela las láminas de hojaldre sin lácteos según las instrucciones del paquete. Despliégalas con cuidado y colócalas en una superficie ligeramente enharinada.
Corta en cubos pequeños la manzana y la pera. Retira el tallo y corta las fresas en cuartos.
En un tazón mediano, combina la manzana, pera, arándanos y fresas. Agrega jugo de limón, azúcar morena, maicena, canela molida y extracto de vainilla. Mezcla suavemente hasta que las frutas estén bien cubiertas.
Corta la lámina de hojaldre en 6 cuadrados iguales. Coloca una cucharada generosa de la mezcla de frutas en cada cuadrado, dejando un borde pequeño alrededor.
Pincela los bordes de cada cuadrado con leche de almendra para sellar los pasteles.
Dobla una esquina de cada cuadrado sobre la esquina opuesta para formar un triángulo. Presiona firmemente los bordes con un tenedor para sellar.
Coloca los triángulos en la bandeja de horno preparada. Pincela la superficie con una mezcla de leche de almendras y jarabe de arce para un acabado dorado.
Hornea durante 20-25 minutos o hasta que los hojaldres estén hinchados y dorados.
Deje que los pasteles se enfríen un poco antes de servir. Sirva tibios o a temperatura ambiente.
Nutrition Facts
Calories |
2457 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 126.7 g | 162% | |
| Saturated Fat | 50.1 g | 250% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1537 mg | 67% | |
| Total Carbohydrate | 309.7 g | 113% | |
| Dietary Fiber | 23.7 g | 85% | |
| Total Sugars | 93.7 g | ||
| Protein | 27.3 g | 55% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 163 mg | 13% | |
| Iron | 8.5 mg | 47% | |
| Potassium | 757 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
