Hinojo Asado Keto Simple
Eleva tu plan de comidas keto con esta deliciosa receta de Hinojo Asado al Estilo Keto, ¡un acompañamiento que es a la vez sencillo y rebosante de sabor! Esta receta transforma los humildes bulbos de hinojo en gajos dorados caramelizados con un interior tierno ligeramente dulce, complementados por el aroma fresco del tomillo y un toque brillante de jugo de limón. Con solo unos pocos ingredientes como aceite de oliva virgen extra, pimienta negra molida y sal marina, este plato bajo en carbohidratos muestra la esencia natural y el sabor único a regaliz del hinojo. Listo en solo 45 minutos, incluido el tiempo de preparación y cocción, es perfecto para las noches ocupadas de la semana o para entretenimientos elegantes. Sirve este hinojo asado en el horno caliente como un acompañamiento apto para keto o disfrútalo como un ligero plato central vegetariano para tu mesa de cena.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 large Bulbos de hinojo.
- 2 tablespoons Aceite de oliva extra virgen
- 0.5 teaspoons Sal
- 0.25 teaspoons Pimienta negra molida.
- 1 teaspoon Tomillo fresco
- 1 tablespoon Zumo de limón
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Recorta los bulbos de hinojo quitando los tallos y las hojas. Corta los bulbos en rodajas verticales de 1/2 pulgada de grosor.
Rocía el aceite de oliva sobre las rodajas de hinojo en el bol.
Agrega sal, pimienta negra molida y tomillo fresco al tazón, y mezcla todo hasta que el hinojo esté bien cubierto con el aceite y las especias.
Coloca las cuñas de hinojo sazonadas en una capa única en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino para facilitar la limpieza.
Asa el hinojo en el horno precalentado durante aproximadamente 30 a 35 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y el hinojo esté tierno al pincharlo con un tenedor.
Retire el hinojo del horno y transfiéralo a un platón de servir.
Rocía el hinojo asado con el jugo de limón justo antes de servir para darle una explosión adicional de frescura.
Sirva caliente como un delicioso acompañamiento amigable con la dieta keto o como plato principal ligero.
Nutrition Facts
Calories |
391 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.1 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.2 g | 21% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1271 mg | 55% | |
| Total Carbohydrate | 35.5 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 14.2 g | 51% | |
| Total Sugars | 20.4 g | ||
| Protein | 6.1 g | 12% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 236 mg | 18% | |
| Iron | 3.6 mg | 20% | |
| Potassium | 1964 mg | 42% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
