Hinojo Asado Bajo en Carbohidratos y Sencillo
Eleva tu juego de acompañamientos con esta receta de "Hinojo Asado Sencillo Bajo en Carbohidratos", una opción deliciosa y saludable que es perfecta para cualquier comida. Con solo unos pocos ingredientes, incluidos bulbos de hinojo fresco, aceite de oliva y un toque de ajo en polvo, esta receta celebra la simplicidad al mismo tiempo que brinda un gran sabor. El hinojo se asa a la perfección, resultando en rebanadas tiernas con bordes ligeramente caramelizados, ofreciendo dulzura natural y una textura satisfactoria. Decorado con perejil fresco, este plato no solo es bajo en carbohidratos, sino también sin gluten, apto para la dieta keto y increíblemente fácil de preparar en solo 40 minutos. Ya sea acompañado con proteína a la parrilla o disfrutado solo, este acompañamiento versátil y aromático seguramente impresionará.
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Recipe Information
Ingredients
- 3 medium Bulbos de hinojo
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 0.5 teaspoons Sal
- 0.25 teaspoons Pimienta negra
- 0.5 teaspoons Ajo en polvo
- 2 tablespoons Perejil fresco
Instructions
Precalentar el horno a 400°F (200°C).
Recorta los bulbos de hinojo quitando los tallos y las hojas. Corta los bulbos por la mitad a lo largo, luego en rodajas de 1/2 pulgada de grosor.
Coloca las rodajas de hinojo en un tazón grande. Agrega aceite de oliva, sal, pimienta negra y ajo en polvo. Mezcla bien para cubrir uniformemente el hinojo con el aceite y las especias.
Extiende las rodajas de hinojo sazonadas en una capa única en una bandeja para hornear.
Asa en el horno precalentado durante 25-30 minutos, hasta que el hinojo esté tierno y caramelizado en los bordes, revolviendo a la mitad del tiempo de cocción.
Retira del horno y espolvorea con perejil fresco antes de servir.
Sirve el hinojo asado caliente como un delicioso acompañamiento bajo en carbohidratos.
Nutrition Facts
Calories |
607 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 43.6 g | 56% | |
| Saturated Fat | 6.8 g | 34% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1322 mg | 57% | |
| Total Carbohydrate | 53.0 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 21.5 g | 77% | |
| Total Sugars | 30.1 g | ||
| Protein | 9.5 g | 19% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 361 mg | 28% | |
| Iron | 5.9 mg | 33% | |
| Potassium | 2994 mg | 64% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
