Hielo Raspado de Mango Keto
¡Refresca tu paladar con un tratamiento ligero y sin remordimientos: ¡Raspado de Mango Keto! Este postre bajo en carbohidratos es un deleite tropical que combina la dulzura vibrante del mango congelado con el toque cítrico del jugo fresco de lima, todo ligeramente endulzado con eritritol para mantenerlo apto para la dieta keto. Hecho con leche de almendra sin azúcar para un toque cremoso y realzado con extracto de mango opcional para un sabor extra, este raspado se mezcla a la perfección helada en tan solo 15 minutos. Decóralo con hojas de menta fresca para una explosión de frescura y una presentación hermosa. Ideal para el verano, este postre de mango bajo en carbohidratos es la manera perfecta de satisfacer tu gusto dulce sin salirte de tu objetivos keto. Palabras clave: postre de mango keto, raspado bajo en carbohidratos, tratamiento de mango sin azúcar, postre refrescante de verano.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Trozos de mango congelados
- 2 cups Hielo
- 1 cup Leche de almendra sin endulzar
- 2 tablespoons Edulcorante de eritritol
- 1 tablespoon Zumo de lima fresco
- 0.5 teaspoon Extracto de mango (opcional)
- 2 tablespoons Hojas de menta (para decorar)
Instructions
Comienza por colocar los trozos de mango congelado en una licuadora o procesador de alimentos. Mezcla hasta que estén deshechos en trozos más pequeños que se asemejen al hielo picado.
Agrega 1 taza de hielo al licuadora y pulsa hasta que esté finamente triturado. Es posible que necesites detenerte y raspar los lados periódicamente.
Vierte la leche de almendras sin azúcar, el edulcorante de eritritol y el jugo de lima fresco. Mezcla la mezcla hasta que adquiera una consistencia suave.
Para obtener un sabor a mango más intenso, agrega el extracto de mango en esta etapa y mezcla brevemente para incorporar.
Agrega la taza restante de hielo y pulsa hasta que la textura se asemeje a un hielo raspado y todo esté bien combinado.
Prueba de dulzura y ajusta con más eritritol si es necesario, volviendo a mezclar para incorporar.
Divide uniformemente la mezcla de raspado de mango en tazones para servir.
Adorne con hojas de menta fresca antes de servir.
Sirva de inmediato para obtener la mejor textura y experiencia.
Nutrition Facts
Calories |
194 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 3.6 g | 5% | |
| Saturated Fat | 0.3 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 149 mg | 6% | |
| Total Carbohydrate | 65.1 g | 24% | |
| Dietary Fiber | 4.2 g | 15% | |
| Total Sugars | 34.0 g | ||
| Protein | 3.5 g | 7% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 454 mg | 35% | |
| Iron | 1.4 mg | 8% | |
| Potassium | 507 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
