Hielo Raspado de Mango Bajo en Carbohidratos
Refresca tu paladar con este *Hielo Raspado de Mango Bajo en Carbohidratos*, un postre sin culpa que combina dulzura tropical con refrescante hielo. Hecho con ingredientes saludables como trozos de mango congelados, leche de almendras sin azúcar y un toque de jugo de lima, esta receta es naturalmente baja en carbohidratos y equilibrada con eritritol granulado como sustituto del azúcar. La cremosa base de mango está coronada con delicado hielo raspado, creando un contraste encantador de texturas que es satisfactorio y ligero. Decorado con refrescantes hojas de menta, este dulce fácil de hacer está listo en solo 15 minutos y es ideal para días de verano o para aquellos que siguen una dieta baja en carbohidratos y anhelan un placer frutal. ¡Refrescante, vibrante y apto para la dieta keto—este es el último postre helado saludable!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Trozos de mango congelado
- 3 cups Cubitos de hielo
- 0.5 cup Leche de almendra sin azúcar
- 2 tablespoons Eritritol granulado
- 1 tablespoon Zumo de lima
- 5 leaves Hojas de menta
- 0.5 teaspoon Extracto de vainilla
Instructions
En una licuadora, combina los trozos de mango congelados, la leche de almendras sin azúcar, el jugo de limón, el eritritol granulado y el extracto de vainilla. Mezcla hasta que quede suave y cremoso.
Coloca los cubos de hielo en una licuadora o trituradora de hielo por separado. Procesa hasta que el hielo esté finamente rallado y tenga una textura similar a la nieve.
En cuencos para servir, coloca la mezcla de mango en el fondo.
Coloque una cantidad generosa de hielo raspado en cada porción, creando una montaña esponjosa.
Adorna cada porción con hojas frescas de menta para un toque aromático y una explosión de color.
Sirva de inmediato para disfrutar de la combinación perfecta de mango cremoso y hielo refrescante.
Nutrition Facts
Calories |
178 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 2.1 g | 3% | |
| Saturated Fat | 0.2 g | 1% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 76 mg | 3% | |
| Total Carbohydrate | 64.5 g | 23% | |
| Dietary Fiber | 4.2 g | 15% | |
| Total Sugars | 33.3 g | ||
| Protein | 2.9 g | 6% | |
| Vitamin D | 1.1 mcg | 5% | |
| Calcium | 251 mg | 19% | |
| Iron | 1.0 mg | 6% | |
| Potassium | 496 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
