Hielo Raspado de Mango
Déjate llevar por la delicia definitiva del verano con esta receta de Mango Raspado, un postre refrescante que estalla con sabores tropicales. Hecho con mangos dulces y jugosos mezclados en un delicioso jarabe casero, este deleite frío está perfectamente equilibrado con un toque de jugo de limón y terminado con un chorrito de rica leche condensada endulzada para un toque cremoso decadente. Rápido y fácil de preparar, esta receta transforma ingredientes simples como mangos frescos, hielo raspado y alimentos básicos de despensa en un postre impresionante tan satisfactorio como refrescante. Perfecto para los días calurosos, este postre que encanta a todos está listo en solo 30 minutos y sirve para cuatro personas, ideal para compartir o disfrutar solo. Ya sea que estés organizando una reunión de verano o anhelando una rápida escapada a los trópicos, ¡este Mango Raspado seguramente te va a encantar! Palabras clave: Mango Raspado, postre tropical, delicia refrescante de verano, receta de hielo raspado, jarabe de mango casero.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 large mangos frescos
- 100 grams azúcar
- 100 milliliters agua
- 2 tablespoons zumo de limón
- 500 grams hielo raspado
- 100 milliliters leche condensada endulzada
Instructions
Pela los mangos y corta la pulpa de la semilla. Corta un mango en cubos pequeños y reserva para decorar.
Coloca la pulpa de mango restante en una licuadora y añade el azúcar, el agua y el jugo de limón. Mezcla hasta que quede suave para crear un jarabe de mango.
Vierte el jarabe de mango en una cacerola pequeña y calienta a fuego medio. Lleva a hervor y cocina por aproximadamente 5 minutos hasta que espese ligeramente. Retira del fuego y deja que se enfríe por completo.
Mientras el jarabe se enfría, prepara el hielo raspado. Puedes raspar el hielo usando una máquina o triturar cubos de hielo en una licuadora hasta que quede fino.
Divida el hielo raspado en 4 tazones para servir.
Rocía cada tazón de raspado de hielo con el jarabe de mango enfriado.
Coloca cubos de mango fresco encima de cada montón de hielo raspado.
Termina rociando leche condensada endulzada por encima para mayor cremosidad. ¡Sirve de inmediato y disfruta de tu refrescante raspado de mango!
Nutrition Facts
Calories |
1343 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 14.0 g | 18% | |
| Saturated Fat | 7.9 g | 40% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.4 g | ||
| Cholesterol | 44 mg | 15% | |
| Sodium | 226 mg | 10% | |
| Total Carbohydrate | 303.0 g | 110% | |
| Dietary Fiber | 10.7 g | 38% | |
| Total Sugars | 271.7 g | ||
| Protein | 16.0 g | 32% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 1% | |
| Calcium | 447 mg | 34% | |
| Iron | 4.5 mg | 25% | |
| Potassium | 1693 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
