Hibiscus Tea
Sacia tu sed con los vibrantes y refrescantes sabores del *Agua de Jamaica*, un té tradicional mexicano de hibisco que es tan hermoso como delicioso. Elaborado al remojar flores de hibisco secas y un cálido toque de canela, esta bebida de tono joya tiene un perfil de sabor ligeramente tartamudo pero dulce que se equilibra perfectamente con un chorrito de jugo fresco de lima. Fácil de preparar en solo 30 minutos, esta bebida naturalmente libre de cafeína puede servirse muy fría con un adorno de hojas de menta para una explosión adicional de frescura. Perfecta para días calurosos o como acompañamiento sabroso a tus platos favoritos, *Agua de Jamaica* es una receta que debes probar si eres amante de las bebidas únicas y revitalizantes.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup flores de hibisco secas
- 8 cups agua
- 3/4 cup azúcar
- 1 piece rama de canela
- 1 whole lima
- 5 leaves hojas de menta (opcional)
- as needed cubitos de hielo
Instructions
Enjuaga las flores de jamaica secas bajo agua fría para quitar cualquier polvo o impurezas.
En una olla grande, lleva 4 tazas de agua a ebullición. Agrega las flores de jamaica enjuagadas y el palito de canela a la olla.
Reduce el fuego a medio y deja que la mezcla hierva a fuego lento durante aproximadamente 10 minutos.
Retira la olla del fuego y déjala reposar durante 10 minutos adicionales para permitir que el sabor de la flor de jamaica se infunda completamente en el agua.
Cuele el concentrado de jamaica a través de un colador de malla fina o un paño de cocina en una jarra grande, desechando las flores sólidas y la rama de canela.
Agrega las otras 4 tazas de agua fría a la jarra, revolviendo el azúcar hasta que se disuelva por completo. Ajusta la dulzura al gusto.
Exprime el jugo de una lima en la jarra y revuelve para combinar.
Si lo deseas, agrega hojas frescas de menta para obtener un nivel adicional de sabor.
Refrigera el agua de jamaica durante al menos una hora para que se enfríe antes de servir.
Sirva en un vaso sobre cubitos de hielo, decorando con una rodaja de lima o hojas de menta adicionales si se desea.
Nutrition Facts
Calories |
753 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 2.3 g | 3% | |
| Saturated Fat | 0.0 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 69 mg | 3% | |
| Total Carbohydrate | 187.2 g | 68% | |
| Dietary Fiber | 4.2 g | 15% | |
| Total Sugars | 167.1 g | ||
| Protein | 1.7 g | 3% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 708 mg | 54% | |
| Iron | 22.5 mg | 125% | |
| Potassium | 116 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
