Helado vegano de piña
Refrescate con este irresistible Helado Vegano de Ananas, un deleite tropical que es refrescante, saludable y completamente libre de lácteos. Hecho con piña madura, cremosa leche de coco y un toque de jarabe de arce para dulzura natural, este postre libre de culpa está rebosante de sabor afrutado. La adición de extracto de vainilla, jugo de limón chispeante y una pizca de sal eleva el sabor con un acabado perfectamente equilibrado. ¡Listo en solo 20 minutos de tiempo de preparación, esta receta sin cocción utiliza una máquina de helados para lograr una textura suave y ofrece la opción de endurecerla en el congelador! Ya sea servido en un cono o en un cuenco, este helado casero de piña es el perfecto manjar vegano de verano que a todos les encantará. Palabras clave: helado vegano de piña, helado de ananas sin lácteos, postre tropical casero.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Piña madura
- 1 can Leche de coco entera
- 0.25 cups Jarabe de arce
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 0.25 teaspoon Sal
Instructions
Empieza por cortar la piña fresca en trozos pequeños. Mide 2 tazas de trozos de piña y pon a un lado.
En una licuadora o procesador de alimentos, combina los trozos de piña y una lata de leche de coco completa. Mezcla hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
Agrega 0.25 tazas de jarabe de arce, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1 cucharada de jugo de limón y 0.25 cucharadita de sal a la licuadora. Mezcla de nuevo hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Prueba la mezcla y añade más sirope de arce si prefieres un helado más dulce.
Vierte la mezcla en una heladera y mantén en funcionamiento según las instrucciones del fabricante, normalmente alrededor de 20-30 minutos, hasta que alcance una consistencia de helado suave.
Para obtener una textura más firme, transfiere el helado batido a un recipiente hermético y congela durante al menos 2 horas.
Al servir, deja el helado a temperatura ambiente durante unos minutos para que se ablande ligeramente y sea más fácil de servir.
Sirve el Helado Vegano de Piña en tazones o conos, ¡y disfruta de tu delicioso y tropical postre!
Nutrition Facts
Calories |
1383 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 97.3 g | 125% | |
| Saturated Fat | 85.8 g | 429% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 662 mg | 29% | |
| Total Carbohydrate | 138.9 g | 51% | |
| Dietary Fiber | 15.6 g | 56% | |
| Total Sugars | 113.9 g | ||
| Protein | 11.9 g | 24% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 126 mg | 10% | |
| Iron | 14.1 mg | 78% | |
| Potassium | 1606 mg | 34% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
