Helado vegano de fresa.
Deléitate con los frescos sabores del verano con este cremoso y vibrante Helado Vegano de Fresas. Hecho con solo seis ingredientes simples, que incluyen fresas frescas, leche de coco cremosa y rica en grasa y jarabe de arce naturalmente dulce, este postre libre de lácteos es perfecto para quienes siguen un estilo de vida basado en plantas o cualquier persona que desee un capricho libre de culpa. Con la adición de un toque de jugo de limón picante y fragante extracto de vainilla, cada cucharada explota con un sabor irresistible. Esta receta fácil de preparar requiere solo 15 minutos de tiempo de preparación antes de que la máquina de hacer helados haga el resto, asegurando que obtendrás un resultado perfectamente suave y aterciopelado. Ya sea servido en cuencos o conos, este helado vegano casero será todo un éxito con la familia y amigos. ¡Perfecto para reuniones veraniegas o en cualquier momento que necesites un dulce estímulo!
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Recipe Information
Ingredients
- 400 g Fresas frescas
- 400 ml
- 80 ml Jarabe de arce
- 1 tsp Extracto de vainilla
- 1 tbsp
- 1 pinch
Instructions
1. Enjuaga las fresas bajo agua fría, luego sácales el rabito verde.
2. Coloca las fresas en una licuadora o procesador de alimentos y mezcla hasta que queden suaves.
3. Agrega la leche de coco, el jarabe de arce, el extracto de vainilla, el jugo de limón y la sal a la licuadora, y mezcla nuevamente hasta que la mezcla esté cremosa y completamente combinada.
4. Prueba la mezcla y ajusta la dulzura añadiendo un poco más de jarabe de arce, si es necesario.
5. Vierte la mezcla licuada en una máquina para helado y bate según las instrucciones del fabricante (normalmente 20-25 minutos).
6. Una vez que el helado alcance una consistencia de mantecado, transfiéralo a un recipiente hermético y apto para congelador.
7. Cubre el recipiente y congela por 3-4 horas adicionales para que se endurezca.
9. ¡Sirve en tazones o conos y disfruta de tu Helado Vegano de Fresa!
Nutrition Facts
Calories |
1344 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 98.0 g | 126% | |
| Saturated Fat | 85.8 g | 429% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 213 mg | 9% | |
| Total Carbohydrate | 125.4 g | 46% | |
| Dietary Fiber | 16.9 g | 60% | |
| Total Sugars | 104.6 g | ||
| Protein | 12.0 g | 24% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 126 mg | 10% | |
| Iron | 14.3 mg | 79% | |
| Potassium | 1670 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
