Helado Vegano Cremoso de Calabaza
Déjate llevar por la suave decadencia del Helado de Calabaza Cremoso Vegano, un postre helado sin lácteos que captura a la perfección el calor de los sabores otoñales. Elaborado con rica leche de coco entera, puré de calabaza saludable y endulzado con sirope de arce puro, este postre fácil de hacer está impregnado de especias aromáticas como canela, nuez moscada, jengibre y clavo para un toque acogedor y con especias. Es batido a la perfección en una máquina de helados, resultando en una textura lujosamente suave que rivalizará con tus variedades favoritas compradas en tiendas. Perfecto para dietas veganas y celebraciones de temporada, este helado de calabaza casero es un postre espectacular que dejará tus papilas gustativas encantadas. ¡Disfrútalo en cuencos o conos para un postre refrescante que es igual de sabroso como cremoso!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups leche de coco en lata completa en grasa
- 1 cup puré de calabaza
- 0.5 cup sirope de arce puro
- 2 teaspoons extracto de vainilla
- 1 teaspoon canela molida
- 0.5 teaspoon nuez moscada molida
- 0.25 teaspoon jengibre molido
- 0.25 teaspoon clavos molidos
- 0.25 teaspoon sal marina
Instructions
En una licuadora, combina la leche de coco, puré de calabaza, jarabe de arce, extracto de vainilla, canela, nuez moscada, jengibre, clavos de olor y sal marina.
Licúa a alta velocidad hasta que la mezcla esté completamente suave y cremosa, asegurándote de que todas las especias estén bien incorporadas.
Prueba la mezcla y ajusta la dulzura o especias si lo deseas añadiendo más jarabe de arce o especias según tu preferencia.
Vierte la mezcla en una máquina de hacer helados y agita siguiendo las instrucciones del fabricante hasta que el helado adquiera una consistencia espesa y cremosa.
Transfiera el helado batido a un recipiente apto para congelador. Alise la superficie con una espátula.
Cubre el recipiente con una tapa hermética y congela durante al menos 4 horas, o hasta que el helado esté firme.
Antes de servir, deja el helado reposar a temperatura ambiente durante unos minutos para que se ablande ligeramente y sea más fácil de servir con una cuchara.
Sirva en tazones o conos, ¡y disfrute su delicioso helado casero vegano y cremoso de calabaza!
Nutrition Facts
Calories |
1590 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 122.7 g | 157% | |
| Saturated Fat | 102.9 g | 514% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.9 g | ||
| Cholesterol | 5 mg | 2% | |
| Sodium | 700 mg | 30% | |
| Total Carbohydrate | 132.2 g | 48% | |
| Dietary Fiber | 18.3 g | 65% | |
| Total Sugars | 95.5 g | ||
| Protein | 12.5 g | 25% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 253 mg | 19% | |
| Iron | 20.7 mg | 115% | |
| Potassium | 2045 mg | 44% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
