Helado de Snickers sin azúcar
Déjate llevar por la cremosa y chocolatosa delicia del helado Snickers sin azúcar, un regalo sin culpa que captura los sabores icónicos de la clásica barra de dulces ¡sin el azúcar añadido! Elaborado con una rica mezcla de leche de coco entera y leche de almendras sin endulzar, este postre bajo en carbohidratos y apto para la dieta keto está endulzado de forma natural con eritritol. Cada deliciosa cucharada presenta remolinos de chocolate sin azúcar, salsa caramelizada pegajosa y crujientes cacahuetes tostados, ofreciendo un equilibrio perfecto de salado y dulce en cada bocado. La adición de mantequilla de cacahuete natural y cacao en polvo sin azúcar realza el sabor decadente, mientras que la fácil preparación hace que sea una delicia crearla en casa. Perfecto para satisfacer tu antojo de dulce en un día caluroso, este helado también es apto para el congelador como postre para preparar con anticipación. ¡Sumérgete en esta delicia casera sin azúcar y transforma tu repertorio de postres hoy mismo!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups
- 1 cup Leche de almendra sin endulzar
- 1 cup
- 1 cup Mantequilla de cacahuate natural (sin azúcar añadido)
- 1 cup Eritritol o sustituto del azúcar
- 2 tablespoons Cacao en polvo sin azúcar
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon Sal marina
- 0.5 cup "Cacahuetes tostados picados"
- 0.5 cup Salsa de caramelo sin azúcar
Instructions
En una cacerola mediana a fuego lento, combina la leche de coco, leche de almendra, eritritol, cacao en polvo y sal marina. Revuelve constantemente hasta que el edulcorante se disuelva completamente, cuidando de no hervir la mezcla.
Retira la cacerola del fuego y agrega el extracto de vainilla. Deja que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente.
Vierte la mezcla en una máquina de hacer helados y mantén en funcionamiento de acuerdo con las instrucciones del fabricante hasta que alcance una consistencia de helado suave.
Mientras la heladera funciona, derrite las chispas de chocolate sin azúcar en un recipiente apto para microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo entre cada intervalo hasta que quede suave. Ponlo a un lado para que se enfríe ligeramente.
En los últimos minutos de batido, vierte el chocolate derretido en el helado para crear cintas de chocolate.
Incorpore suavemente los cacahuetes tostados picados y la salsa de caramelo sin azúcar usando una espátula, creando remolinos por todo el helado.
Transfiere el helado a un recipiente apto para congelador y congela durante al menos 3-4 horas o hasta que esté firme.
Deja el helado reposar a temperatura ambiente durante unos minutos antes de servir y servir.
Nutrition Facts
Calories |
4402 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 355.1 g | 455% | |
| Saturated Fat | 174.4 g | 872% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1788 mg | 78% | |
| Total Carbohydrate | 526.9 g | 192% | |
| Dietary Fiber | 107.1 g | 382% | |
| Total Sugars | 27.4 g | ||
| Protein | 108.3 g | 217% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 705 mg | 54% | |
| Iron | 26.5 mg | 147% | |
| Potassium | 3535 mg | 75% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
