Helado de Plátano y Galleta Sin Gluten
Déjate tentar por la deliciosa y cremosa *Helado de Galleta de Plátano sin Gluten*, un postre congelado sin necesidad de máquina que es tan fácil de hacer como irresistible. Esta receta combina la dulzura natural de los plátanos maduros con la rica textura de la crema batida y la leche condensada, creando una base suave y cremosa deliciosamente. Trocitos crujientes de galletas sin gluten aportan textura y explosiones de sabor, mientras que un toque de vainilla lo une todo. Perfecto para aquellos con restricciones dietéticas o cualquier persona que desee un postre casero y saludable, este helado está libre de aditivos artificiales y solo requiere 20 minutos de preparación. Simplemente mezcla, incorpora y congela para obtener un postre que toda la familia adorará. ¡Sírvelo en conos, boles, o directamente del recipiente - aquí no juzgamos!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 large plátanos maduros
- 1 cup galletas sin gluten
- 2 cups nata espesa
- 1 can leche condensada azucarada
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon sal
Instructions
Pela los plátanos maduros y colócalos en una licuadora o procesadora de alimentos. Mezcla hasta obtener un puré de plátano.
En un tazón grande para mezclar, combina el puré de plátano con la leche condensada azucarada, extracto de vainilla y sal. Mezcla hasta que esté bien combinado.
En otro tazón, bate la crema espesa con una batidora eléctrica hasta que se formen picos firmes.
Incorpore suavemente la crema batida en la mezcla de plátano hasta que esté completamente integrada, procurando no desinflar la crema batida.
Rompe las galletas sin gluten en trozos pequeños y dóblalas suavemente en la mezcla de helado.
Vierte la mezcla de helado en un molde para pan de 9x5 pulgadas o un recipiente similar seguro para congelador. Alisa la parte superior con una espátula.
Cubre el recipiente con film transparente o una tapa, asegurándote de que esté bien sellado para evitar la formación de cristales de hielo.
Congela la mezcla durante al menos 4 horas o hasta que el helado esté firme. Para obtener mejores resultados, congela durante la noche.
Cuando esté listo para servir, deje que el helado repose a temperatura ambiente durante unos 5 minutos para ablandarse ligeramente. ¡Sírvalo en cuencos o conos y disfrute!
Nutrition Facts
Calories |
4449 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 251.6 g | 323% | |
| Saturated Fat | 142.1 g | 710% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 615 mg | 205% | |
| Sodium | 2216 mg | 96% | |
| Total Carbohydrate | 469.9 g | 171% | |
| Dietary Fiber | 18.7 g | 67% | |
| Total Sugars | 346.3 g | ||
| Protein | 51.9 g | 104% | |
| Vitamin D | 0.8 mcg | 4% | |
| Calcium | 1229 mg | 95% | |
| Iron | 5.8 mg | 32% | |
| Potassium | 3261 mg | 69% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
