Helado de Plátano sin Frutos Secos
Disfruta de la deliciosa bondad cremosa y de ensueño del Helado de Galleta de Plátano sin Frutos Secos, ¡un manjar casero congelado tan sencillo como satisfactorio! Elaborado con plátanos maduros, una exquisita mezcla de crema espesa y leche condensada endulzada, y un toque de extracto de vainilla, esta receta sin batidora ofrece una textura rica y aterciopelada con un dulzor natural a plátano. Salpicado con trozos de galletas de chocolate sin frutos secos, es el postre perfecto tanto para niños como para adultos, especialmente para quienes padecen alergias a los frutos secos. Con una preparación mínima y sin necesidad de cocción, esta receta de 25 minutos se transforma en una delicia para servir en una bola de helado después de un rápido congelado. ¡Sírvelo en un cono, en un bol o directamente del envase! ¡Este helado familiar es seguro que se convertirá en tu nuevo favorito del verano!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 medium Plátanos maduros
- 2 cups Nata para montar
- 1 can Leche condensada.
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 10 cookies Galletas de chocolate rellenas (libres de frutos secos)
Instructions
Pela los plátanos y córtalos en rodajas de 1 pulgada. Coloca las rodajas de plátano en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y congela durante al menos 2 horas o hasta que estén sólidas.
En un procesador de alimentos, tritura las rodajas de plátano congelado hasta que quede suave y cremoso. Esto puede tomar unos minutos y es posible que necesites raspar los lados del tazón ocasionalmente.
En un tazón grande, combina los plátanos triturados con la crema espesa, la leche condensada azucarada y el extracto de vainilla. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados.
Corta groseramente las galletas de sándwich de chocolate en trozos pequeños y dóblalas suavemente en la mezcla de helado de plátano.
Vierte la mezcla de helado en un molde alargado o un recipiente hermético, alisando la superficie con una espátula.
Cubra con papel film o una tapa y congélelo durante al menos 4 horas, o hasta que el helado esté firme.
Antes de servir, deja que el helado repose a temperatura ambiente durante aproximadamente 5 minutos para ablandarse ligeramente. ¡Sirve y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
4906 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 265.7 g | 341% | |
| Saturated Fat | 143.2 g | 716% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 615 mg | 205% | |
| Sodium | 2017 mg | 88% | |
| Total Carbohydrate | 574.5 g | 209% | |
| Dietary Fiber | 22.4 g | 80% | |
| Total Sugars | 414.1 g | ||
| Protein | 46.6 g | 93% | |
| Vitamin D | 0.8 mcg | 4% | |
| Calcium | 1252 mg | 96% | |
| Iron | 14.0 mg | 78% | |
| Potassium | 3670 mg | 78% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
