Helado de plátano dividido alto en proteínas
Disfruta sin remordimientos de este Helado de Banana Split Alto en Proteínas, ¡una versión saludable de un postre clásico que está repleto de sabor y nutrientes! Este delicioso y cremoso manjar combina la dulzura natural de plátanos maduros congelados con la riqueza del yogur griego de vainilla y polvo de proteína para crear un postre que también funciona como un satisfactorio tentempié post-entrenamiento. Con capas de helado de proteínas de banana y chocolate, frescas fresas coloridas, jugosos trozos de piña y crujientes nueces, cada bocado es un equilibrio encantador de texturas y sabores. Un chorrito de mantequilla de almendras natural y chispas de chocolate oscuro agrega un acabado irresistible a esta obra maestra rica en nutrientes. Perfectamente personalizable y lista en tan solo 20 minutos, ¡esta receta ofrece una forma saludable de disfrutar de un banana split manteniendo tu consumo de proteínas bajo control!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 whole plátanos maduros
- 1 cup yogur griego de vainilla
- 1 cup leche (preferiblemente de almendra o desnatada)
- 2 scoops polvo de proteína de vainilla
- 2 tablespoons cacao en polvo sin azúcar
- 2 tablespoons mantequilla de almendra natural
- 1 cup fresas frescas, despalilladas y rebanadas
- 1 cup trozos de piña fresca
- 1 tablespoon nueces picadas
- 2 tablespoons chips de chocolate negro
Instructions
Pela y corta los plátanos en trozos pequeños y colócalos en una bolsa con cierre hermético. Congela los trozos de plátano durante al menos 2 horas o hasta que estén completamente congelados.
En una licuadora o procesador de alimentos, combina las rodajas de plátano congelado, yogur griego de vainilla, leche de almendra o descremada, y polvo de proteína de vainilla. Mezcla hasta que quede suave, deteniéndote para raspar los lados si es necesario.
Transfiera la mitad de la mezcla de helado de plátano a un recipiente aparte. Agregue cacao en polvo sin azúcar a la mezcla restante en la licuadora y licúe hasta que esté completamente incorporado, creando una capa de proteína de chocolate.
En cuatro boles para servir, coloca capas de helado de plátano, helado de proteína de chocolate, fresas frescas y trozos de piña fresca.
Rocía cada porción con mantequilla de almendra natural y decora con nueces picadas y trozos de chocolate oscuro.
Sirva inmediatamente para un postre refrescante o congélelo durante 15-30 minutos adicionales si prefiere una textura más firme.
Nutrition Facts
Calories |
1241 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 33.6 g | 43% | |
| Saturated Fat | 6.9 g | 34% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 46 mg | 15% | |
| Sodium | 558 mg | 24% | |
| Total Carbohydrate | 168.0 g | 61% | |
| Dietary Fiber | 24.1 g | 86% | |
| Total Sugars | 98.3 g | ||
| Protein | 92.9 g | 186% | |
| Vitamin D | 2.5 mcg | 12% | |
| Calcium | 1267 mg | 97% | |
| Iron | 8.3 mg | 46% | |
| Potassium | 2946 mg | 63% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
