Helado de Plátano Cremoso Bajo en Grasa
Date un capricho sin remordimientos con este delicioso Helado de Plátano Cremoso Bajo en Grasa, un postre casero tan saludable como delicioso. Hecho con solo cinco ingredientes simples: plátanos maduros, yogur griego sin grasa, miel, extracto de vainilla y leche de almendra sin azúcar, esta receta es un sueño hecho realidad para cualquier persona que busque una alternativa más saludable al helado tradicional. El dulzor natural de los plátanos destaca, complementado por la textura aterciopelada del yogur y un toque de vainilla para dar un toque de calidez. Listo en solo 15 minutos de tiempo de preparación (además del tiempo de congelación), este refrescante postre es perfecto para satisfacer tu goloso mientras mantienes las calorías bajo control. Sirve directo del congelador para una textura cremosa y fácil de servir que es ideal para un tentempié ligero o un deleite después de la cena. Intercambios aptos para veganos y la ausencia de grasas añadidas lo convierten en una opción fácilmente adaptable y deliciosa para todos. ¡Di adiós a los potecitos comprados en la tienda y hola a tu nuevo básico de verano favorito!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 large plátanos maduros
- 1 cup yogur griego sin grasa
- 2 tablespoons miel
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.5 cup leche de almendra sin endulzar
Instructions
Pela los plátanos y córtalos en rodajas delgadas.
Coloca las rodajas de plátano en una sola capa en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Congelar las rodajas de plátano durante al menos 2 horas, o hasta que estén completamente sólidas.
En un procesador de alimentos o licuadora de alta velocidad, combina las rodajas de plátano congelado, yogur griego sin grasa, miel, extracto de vainilla y leche de almendra sin azúcar.
Bate la mezcla a alta velocidad hasta que esté suave y cremosa, deteniéndote para raspar los lados según sea necesario.
Prueba el helado y ajusta la dulzura si deseas agregando un poco más de miel.
Transfiera el helado de plátano a un recipiente hermético y congélelo por 1-2 horas adicionales para obtener una textura más firme.
Antes de servir, deja el helado reposar a temperatura ambiente durante unos minutos para que se ablande ligeramente y sea más fácil de servir con una cuchara.
Saque el helado en tazones y disfrute de inmediato como un postre refrescante y bajo en grasa.
Nutrition Facts
Calories |
807 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 2.9 g | 4% | |
| Saturated Fat | 0.6 g | 3% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 16 mg | 5% | |
| Sodium | 180 mg | 8% | |
| Total Carbohydrate | 170.0 g | 62% | |
| Dietary Fiber | 14.4 g | 51% | |
| Total Sugars | 111.1 g | ||
| Protein | 34.7 g | 69% | |
| Vitamin D | 1.1 mcg | 5% | |
| Calcium | 547 mg | 42% | |
| Iron | 2.0 mg | 11% | |
| Potassium | 2411 mg | 51% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
