Helado de plátano con galletas bajas en grasa
Disfruta sin remordimientos de este cremoso y satisfactorio Helado de Plátano con Galletas Bajas en Grasa, un postre casero perfecto que combina ingredientes saludables con sabores irresistibles. Repleto de plátanos maduros, yogur griego sin grasa y un toque de vainilla, este manjar congelado ofrece una base suavemente dulce y suave enriquecida con trozos de galletas bajas en grasa. Endulzado con un toque de miel y elaborado con leche de almendra, es una alternativa más ligera al helado tradicional, conservando toda la decadencia que anhelas. Listo en tan solo minutos (más el tiempo de congelación), este postre fácil de hacer es ideal para preparar comidas y sirve como un bocadillo saludable o un deleite después de la cena. Ya sea que estés buscando recetas saludables de helado de plátano o una opción de postre bajo en grasa, esta receta cumple con todos los requisitos: ¡deliciosa, fácil y nutritiva!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 plátanos maduros
- 2 cups yogur griego desnatado
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 2 tablespoons miel
- 6 galletas bajas en grasa
- 0.5 cups leche de almendra
- 0.25 teaspoon sal
Instructions
Pela y corta los plátanos maduros en rodajas pequeñas y colócalos en una bolsa de plástico con cierre hermético. Congela las rodajas de plátano hasta que estén completamente sólidas, aproximadamente 2 a 3 horas o durante la noche para obtener mejores resultados.
En una licuadora o procesador de alimentos, combina las rodajas de plátano congeladas, yogurt griego sin grasa, extracto de vainilla, miel, leche de almendras y sal.
Licúa la mezcla a alta velocidad hasta que quede suave y cremosa, raspando los lados según sea necesario. Esto puede tomar alrededor de 3 a 5 minutos.
Una vez triturado, rompe las galletas bajas en grasa en trozos pequeños y dóblalas suavemente en la mezcla de plátano usando una espátula.
Transfiera la mezcla de galletas de plátano a un recipiente apto para el congelador, alisando la parte superior con una espátula.
Cubre el recipiente con una tapa hermética o papel film para evitar la formación de cristales de hielo.
Congelar la mezcla durante aproximadamente 2 a 5 horas o hasta que alcance la consistencia deseada de helado. Remover la mezcla cada hora durante las primeras 2 horas para asegurar que se congele de manera uniforme.
Antes de servir, permita que el helado repose a temperatura ambiente durante unos minutos para ablandarse ligeramente y facilitar la extracción.
Sirve el helado de plátano con galletas bajas en grasa en tazones o conos ¡y disfruta de tu delicia sin remordimientos!
Nutrition Facts
Calories |
1610 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 14.7 g | 19% | |
| Saturated Fat | 3.5 g | 18% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 14 mg | 5% | |
| Sodium | 1431 mg | 62% | |
| Total Carbohydrate | 300.9 g | 109% | |
| Dietary Fiber | 18.5 g | 66% | |
| Total Sugars | 177.7 g | ||
| Protein | 65.3 g | 131% | |
| Vitamin D | 1.0 mcg | 5% | |
| Calcium | 700 mg | 54% | |
| Iron | 4.8 mg | 27% | |
| Potassium | 2606 mg | 55% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
