Helado de Piña Keto
Disfruta de los sabores tropicales de este cremoso Helado de Ananas Keto, un delicioso postre bajo en carbohidratos que combina la dulzura vibrante de trozos de piña congelada con la rica decadencia de nata espesa y leche de coco sin azúcar. Perfecto para los seguidores de la dieta keto y amantes de la piña, esta fácil receta se prepara en tan solo 10 minutos y ofrece una textura cremosa y sin remordimientos. Endulzado con eritritol granulado y realzado con un toque de extracto de vainilla, este dulce sin azúcar impresionará con su sabor refrescante y su consistencia cremosa. Sirve este postre apto para congelar directamente de la nevera para una indulgencia tropical definitiva, o déjalo ablandar ligeramente para una experiencia perfecta que se deshace en la boca. Palabras clave: helado keto, postre de piña, helado sin azúcar, receta de ananas baja en carbohidratos.
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Trozos de piña congelados
- 1 cup Nata para montar
- 1 cup Leche de coco sin azúcar
- 3 tablespoons Eritritol Granulado
- 1 teaspoon Extracto de Vainilla
- 1 pinch Sal
Instructions
Comienza asegurándote de que los trozos de piña congelada estén completamente congelados, ya que esto ayudará a que la mezcla alcance la consistencia adecuada.
En una licuadora, combina los trozos de piña congelada, la crema espesa y la leche de coco sin azúcar. Mezcla a alta velocidad hasta obtener una mezcla suave.
Agrega el eritritol granulado, el extracto de vainilla y una pizca de sal. Mezcla de nuevo hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y la mezcla esté cremosa.
Prueba la mezcla y ajusta la dulzura si es necesario agregando más eritritol a tu gusto.
Vierte la mezcla licuada en un recipiente poco profundo apto para el congelador.
Congela la mezcla durante al menos 2 a 3 horas, revolviendo cada 30 minutos para evitar la formación de cristales de hielo y asegurar una consistencia cremosa.
Una vez que el helado haya alcanzado la consistencia deseada, sirve de inmediato.
Almacena cualquier sobrante en el congelador. Antes de volver a servir, permite que el helado repose a temperatura ambiente unos minutos para ablandarse.
Nutrition Facts
Calories |
959 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 84.2 g | 108% | |
| Saturated Fat | 52.0 g | 260% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 240 mg | 80% | |
| Sodium | 266 mg | 12% | |
| Total Carbohydrate | 66.3 g | 24% | |
| Dietary Fiber | 2.8 g | 10% | |
| Total Sugars | 21.5 g | ||
| Protein | 1.0 g | 2% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 477 mg | 37% | |
| Iron | 1.3 mg | 7% | |
| Potassium | 227 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
