Helado de Oreo sin azúcar
Disfruta de los sabores cremosos y nostálgicos de "Helado de Oreo sin Azúcar", un giro libre de culpa a un dulce clásico perfecto para los amantes del postre que buscan una opción baja en azúcar. Elaborado con una mezcla soñadora de crema espesa, leche entera y eritritol natural, este helado casero presume de una riqueza aterciopelada y un toque de vainilla para un sabor irresistible. ¿El agregado que roba el espectáculo? Galletas de sándwich de chocolate sin azúcar trituradas, revueltas para crear irresistibles trozos de bondad chocolatosa en cada bocado. Hecho con una máquina de helados y requiriendo solo 20 minutos de tiempo de preparación, esta receta es fácil de preparar y ofrece impresionantes resultados después de un breve congelamiento. Perfecto para diabéticos, seguidores de la dieta keto o cualquier persona que esté reduciendo su consumo de azúcar, esta delicia fría transforma cualquier ocasión en una celebración digna de servir en tazones, conos o directamente del contenedor, de cualquier manera, este postre sin azúcar promete satisfacción sin la culpa.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Nata para montar
- 1 cup Leche entera
- 0.5 cup Eritritol
- 2 teaspoons Extracto de vainilla
- 12 pieces Galletas de sándwich de chocolate sin azúcar.
Instructions
En un tazón mediano, batir la crema espesa, la leche entera, el eritritol y el extracto de vainilla hasta que el eritritol se haya disuelto por completo.
Vierte la mezcla en una máquina para hacer helado y mezcla según las instrucciones del fabricante, generalmente alrededor de 20-25 minutos, hasta que alcance una consistencia de helado suave.
Mientras la crema helada se está batiendo, coloca las galletas de sándwich de chocolate sin azúcar en una bolsa con cierre hermético. Sella la bolsa bien, sacando tanto aire como sea posible, y tritura las galletas en trozos pequeños usando un rodillo o la base de una taza.
Una vez que el helado haya terminado de batirse, incorpora con cuidado los pedazos de galleta triturada con una espátula para asegurar una distribución uniforme.
Transfiera el helado suave a un recipiente hermético y cubra la superficie con un trozo de papel pergamino para evitar la formación de cristales de hielo. Selle el recipiente con su tapa.
Congela el helado en el congelador durante al menos 4 horas, o hasta que esté lo suficientemente firme para servir con una cuchara.
Antes de servir, deja reposar el helado a temperatura ambiente durante unos 5 minutos para que sea más fácil de servir. ¡Sirve en tazones o conos y disfruta de tu helado de Oreo sin azúcar!
Nutrition Facts
Calories |
3213 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 239.8 g | 307% | |
| Saturated Fat | 130.5 g | 652% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 509 mg | 170% | |
| Sodium | 1332 mg | 58% | |
| Total Carbohydrate | 325.6 g | 118% | |
| Dietary Fiber | 12.0 g | 43% | |
| Total Sugars | 12.8 g | ||
| Protein | 32.0 g | 64% | |
| Vitamin D | 2.7 mcg | 13% | |
| Calcium | 421 mg | 32% | |
| Iron | 12.0 mg | 67% | |
| Potassium | 984 mg | 21% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
