Helado de Matcha con Alto Contenido de Proteínas
Déjate llevar por la cremosa decadencia del helado de té matcha alto en proteínas, un dulce irresistible cargado de nutrientes y sabor vibrante. Esta receta rápida y fácil combina leche de almendras sin azúcar, plátano congelado, yogur griego y dos cucharadas de polvo de proteínas de vainilla para ofrecer un suave helado tan nutritivo como satisfactorio. Infundido con la bondad terrosa y rica en antioxidantes del polvo de matcha y ligeramente endulzado con miel o jarabe de agave, este postre es perfecto tanto para entusiastas del fitness como para amantes del matcha. Una bola de cubitos de hielo garantiza la textura aterciopelada perfecta, mientras que los ingredientes opcionales como semillas de chía y trocitos de cacao añaden un toque crujiente. Listo en solo 10 minutos, esta creación rica en proteínas es ideal para disfrutar como un refrigerio nutritivo después de hacer ejercicio. Palabras clave: postre alto en proteínas, receta de helado de té matcha, dulce congelado saludable, postre rápido de matcha, helado de yogur griego.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Leche de almendra sin endulzar
- 2 scoops Polvo de proteína de vainilla
- 1 medium
- 2 teaspoons Polvo de matcha
- 1 cup
- 1 tablespoon
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 cup Cubitos de hielo
- 1 tablespoon Semillas de chía (cobertura opcional)
- 1 tablespoon Nibs de cacao (cobertura opcional)
Instructions
Comienza por cortar el plátano congelado en trozos pequeños para facilitar la mezcla.
En una licuadora potente, combina la leche de almendras, la proteína en polvo de vainilla, los trozos de plátano congelados, el polvo de té matcha, el yogur griego, la miel o jarabe de agave y el extracto de vainilla.
Añade los cubos de hielo a la licuadora para darle a la crema helada su textura cremosa.
Mezcla todos los ingredientes a alta velocidad hasta que quede suave y cremoso. Es posible que necesites detener la licuadora varias veces para raspar los lados y asegurarte de que todos los ingredientes estén completamente combinados.
Una vez que la mezcla esté suave, pruébela y ajuste el nivel de dulzura si lo desea añadiendo más miel o jarabe de agave.
Saque el matcha soft serve en tazones para servir.
Si lo deseas, añade semillas de chía y nibs de cacao por encima, o cualquier otro topping deseado como fruta fresca en rodajas o granola.
Sirva de inmediato para obtener la mejor textura. Si es necesario, puede congelarlo por un breve período para que se endurezca ligeramente, pero evite la congelación a largo plazo, ya que podría volverse muy duro.
Nutrition Facts
Calories |
739 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 16.4 g | 21% | |
| Saturated Fat | 6.4 g | 32% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.9 g | ||
| Cholesterol | 54 mg | 18% | |
| Sodium | 534 mg | 23% | |
| Total Carbohydrate | 70.4 g | 26% | |
| Dietary Fiber | 11.1 g | 40% | |
| Total Sugars | 42.9 g | ||
| Protein | 81.9 g | 164% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 1194 mg | 92% | |
| Iron | 4.1 mg | 23% | |
| Potassium | 1301 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
