Helado de Mantequilla de Cacahuate sin Lácteos
Disfruta de la cremosa decadencia del Helado de Mantequilla de Cacahuate sin lácteos, un rico y satisfactorio postre elaborado sin ningún lácteo. Hecho con leche de coco en lata con toda su grasa, mantequilla de cacahuate cremosa, sirope de arce puro y un toque de vainilla, esta receta fácil es perfecta para veganos o cualquier persona con sensibilidad a los lácteos. La textura suave y el profundo sabor a mantequilla de cacahuate alcanzan un equilibrio perfecto, mientras que los cacahuetes tostados opcionales agregan un delicioso crujido. Listo en solo 20 minutos de preparación más el batido, este helado casero es un postre libre de culpa que sin duda impresionará. Sírvelo tal cual o mejóralo con un chorrito de chocolate o más cacahuetes tostados para un indulgencia congelada irresistible. ¡Perfecto para los días de verano, este deleite sin lácteos seguramente será un éxito entre todos!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Leche de coco en lata entera
- 1 cup Mantequilla de cacahuate cremosa
- 0.5 cup Jarabe de arce puro
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon Sal marina
- 0.5 cup Maní tostado picado (opcional)
Instructions
1. Comienza agitando bien la leche de coco enlatada, luego ábrela y viértela en un tazón mediano para mezclar.
2. Agrega la crema de cacahuate, sirope de arce puro, extracto de vainilla y sal marina a la leche de coco en el tazón.
3. Usa un batidor de varillas o una batidora eléctrica para mezclar todos los ingredientes hasta que quede suave. Asegúrate de que no haya grumos de mantequilla de maní para obtener una textura homogénea.
4. Si se utiliza, incorporar con cuidado los cacahuetes tostados picados opcionalmente para darle más textura y sabor a cacahuate adicional.
5. Vierte la mezcla en una máquina de hacer helados y mantén en funcionamiento de acuerdo a las instrucciones del fabricante, generalmente alrededor de 20-25 minutos, o hasta que la mezcla alcance la consistencia de helado suave deseada.
6. Transfiera el helado batido a un recipiente hermético apto para congelador y alise la superficie.
7. Cubre y congela durante al menos 3-4 horas o hasta que esté lo suficientemente firme para servir con cuchara.
8. Antes de servir, deja el helado a temperatura ambiente durante unos 5 minutos para que sea más fácil de servir.
9. Disfruta tu cremoso helado de mantequilla de cacahuate sin lácteos solo o con cacahuetes adicionales picados o un chorrito de sirope de chocolate.
Nutrition Facts
Calories |
3276 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 271.3 g | 348% | |
| Saturated Fat | 128.4 g | 642% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1943 mg | 84% | |
| Total Carbohydrate | 177.2 g | 64% | |
| Dietary Fiber | 30.5 g | 109% | |
| Total Sugars | 112.6 g | ||
| Protein | 86.7 g | 173% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 351 mg | 27% | |
| Iron | 23.1 mg | 128% | |
| Potassium | 3504 mg | 75% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
