Helado de mantequilla de cacahuate sin azúcar
¡Déjate tentar por la indulgencia cremosa sin culpa con esta receta de Helado de Mantequilla de Maní sin Azúcar! Perfecta para amantes del postre que buscan una alternativa baja en azúcar, este manjar casero combina mantequilla de maní natural y sin azúcar con cremosa crema espesa y un toque de extracto de vainilla para un sabor rico y a nuez. Endulzado con eritritol, un ingenioso sustituto del azúcar, este helado presume de todo el dulzor sin el azúcar añadido. Con un corto tiempo de preparación y sin necesidad de cocción, es ideal para entusiastas del helado que prefieren creaciones rápidas y saludables. Simplemente enfría, bate y congela para un deleite sedoso y fácil de servir que es excelente para los postres de verano o para satisfacer antojos durante todo el año.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Nata montada
- 1 cup Leche entera
- 1 cup Mantequilla de cacahuate (natural, sin azúcar)
- 0.5 cup Edulcorante de eritritol (o sustituto de azúcar preferido)
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon Sal
Instructions
En un tazón mediano, combina la crema espesa, la leche entera, el eritritol y la sal. Revuelve hasta que el eritritol esté completamente disuelto.
Agrega la mantequilla de cacahuate y el extracto de vainilla a la mezcla de crema. Bate enérgicamente hasta que esté bien combinado y suave. Asegúrate de que la mantequilla de cacahuate esté bien incorporada en toda la mezcla.
Cubra el tazón con papel film y refrigere la mezcla durante al menos 1 hora, o hasta que esté bien fría.
Una vez enfriado, vierte la mezcla en una heladera y pónla en funcionamiento de acuerdo con las instrucciones del fabricante, generalmente durante unos 20 a 25 minutos, hasta que el helado alcance una consistencia similar a la de un helado suave.
Transfiera el helado batido a un recipiente hermético. Alise la parte superior con una espátula, luego cúbralo con una tapa o papel film.
Congelar durante al menos 2 horas o hasta que esté firme antes de servir. ¡Disfruta tu helado de mantequilla de cacahuate sin azúcar!
Nutrition Facts
Calories |
3174 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 286.3 g | 367% | |
| Saturated Fat | 115.4 g | 577% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 509 mg | 170% | |
| Sodium | 879 mg | 38% | |
| Total Carbohydrate | 182.0 g | 66% | |
| Dietary Fiber | 14.8 g | 53% | |
| Total Sugars | 27.1 g | ||
| Protein | 67.2 g | 134% | |
| Vitamin D | 2.7 mcg | 13% | |
| Calcium | 427 mg | 33% | |
| Iron | 4.4 mg | 24% | |
| Potassium | 1856 mg | 40% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
