Helado de Mantequilla de Cacahuate Paleo
Helado de Mantequilla de Maní Paleo
Cremoso, de ensueño y completamente indulgente, el Helado de Mantequilla de Maní Paleo es una sensación libre de lácteos destinada a convertirse en tu nuevo dulce favorito. Hecho con leche de coco entera para una textura exquisita, la mantequilla de almendra (o mantequilla de cacahuate casera para un giro amigable con la dieta Paleo) aporta una riqueza a nueces, mientras que el jarabe de arce aporta dulzura natural. Infundido con extracto de vainilla y una pizca de sal, esta sencilla receta de preparación de 10 minutos se une sin esfuerzo antes de congelarse a la perfección sedosa. Las almendras picadas opcionalmente proporcionan un crujido satisfactorio, haciendo que este helado no solo esté aprobado por Paleo, sino irresistiblemente decadente. Perfecto para aquellos que buscan un postre libre de culpa, esta creación cremosa es libre de gluten, libre de azúcar refinada y repleta de ingredientes saludables y ricos en nutrientes. ¡Sírvelo directamente del congelador o déjalo ablandar ligeramente para obtener la porción perfecta y disfruta de un verdadero manjar indulgente pero consciente de la salud!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cans Leche de coco entera
- 1 cup Mantequilla de almendra (o mantequilla de maní casera para Paleo)
- 0.5 cup Jarabe de arce
- 2 teaspoons Extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.5 cup Almendras picadas (opcional)
Instructions
En una licuadora mediana, combina la leche de coco, la mantequilla de almendra, el jarabe de arce, el extracto de vainilla y la sal.
Mezcla los ingredientes a alta velocidad durante aproximadamente 1-2 minutos, hasta que la mezcla esté completamente suave y bien combinada.
Prueba la mezcla y ajusta la dulzura si es necesario agregando más jarabe de arce.
Vierte la mezcla en una máquina para hacer helados y gira de acuerdo con las instrucciones del fabricante, generalmente durante unos 20-25 minutos, hasta que alcance una consistencia similar a la de un helado suave.
Si vas a agregar almendras picadas, hazlo durante los últimos 5 minutos de batido.
Transfiera el helado a un recipiente hermético, alisando la parte superior con una espátula.
Cubre la superficie con papel film para evitar la formación de cristales de hielo, luego sella el recipiente con su tapa.
Congelar el helado durante al menos 4 horas o toda la noche para obtener una textura más firme.
Para servir, deja el helado reposar a temperatura ambiente durante unos 5 minutos para que se ablande antes de servir.
¡Disfruta tu cremoso helado de mantequilla de cacahuate Paleo!
Nutrition Facts
Calories |
4060 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 356.0 g | 456% | |
| Saturated Fat | 183.8 g | 919% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 730 mg | 32% | |
| Total Carbohydrate | 214.3 g | 78% | |
| Dietary Fiber | 48.6 g | 174% | |
| Total Sugars | 146.5 g | ||
| Protein | 66.1 g | 132% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 918 mg | 71% | |
| Iron | 36.2 mg | 201% | |
| Potassium | 4030 mg | 86% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
