Helado de Mantequilla de Cacahuate Bajo en Grasa
¡Consiéntete sin culpas y endulza tu paladar con este cremoso helado casero de Mantequilla de Maní Bajo en Grasa! Elaborado con ingredientes saludables como leche baja en grasa, mantequilla de maní en polvo y solo un toque de azúcar, esta receta ofrece todo el rico sabor a nuez que adoras sin las calorías adicionales. Espesado con maicena para obtener una textura aterciopelada y batido a la perfección en una heladera, este postre congelado es ideal para aquellos que desean disfrutar del postre de manera ligera. Con solo 15 minutos de preparación y coberturas de mantequilla de maní personalizables, este helado fácil de hacer es una refrescante y proteica versión de un deleite clásico. Perfecto para los amantes de la mantequilla de maní, ¡es una receta que debes probar en verano o en cualquier momento en que desees una opción de postre más saludable! Palabras clave: Helado de Mantequilla de Maní Bajo en Grasa, helado casero, postre saludable, postre de mantequilla de maní aligerado, delicioso y bajo en calorías.
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Recipe Information
Ingredients
- 3 cups Leche desnatada
- 0.5 cup Mantequilla de cacahuate en polvo
- 0.5 cup Azúcar granulada
- 2 tablespoons Maicena
- 0.25 teaspoon Sal
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 2 tablespoons Mantequilla de cacahuate natural.
Instructions
En una cacerola mediana, combina la leche baja en grasa y la mantequilla de maní en polvo. Bate hasta que la mantequilla de maní en polvo esté completamente disuelta.
Agrega azúcar granulada, maicena y sal a la cacerola y mezcla bien.
Coloca la cacerola a fuego medio y cocina, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla comience a espesarse y llegue a hervir suavemente. Esto debería tomar alrededor de 8-10 minutos.
Retire la cacerola del fuego y mezcle en el extracto de vainilla y la crema de cacahuate natural hasta que estén completamente incorporados.
Transfiere la mezcla a un bol y déjala enfriar a temperatura ambiente.
Una vez que la mezcla esté enfriada, refrigérala durante al menos 2 horas, o hasta que esté completamente fría.
Vierte la mezcla enfriada en una heladera y mantén en marcha de acuerdo a las instrucciones del fabricante, generalmente por unos 20-25 minutos.
Transfiera el helado batido a un recipiente hermético y congelar durante al menos 2-4 horas o hasta que esté firme.
Sirve el helado en copas, opcionalmente decorando con un chorrito de mantequilla de maní derretida o algunas cacahuates picados para darle más textura.
Nutrition Facts
Calories |
1504 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 46.0 g | 59% | |
| Saturated Fat | 12.0 g | 60% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 58 mg | 19% | |
| Sodium | 2032 mg | 88% | |
| Total Carbohydrate | 195.1 g | 71% | |
| Dietary Fiber | 12.1 g | 43% | |
| Total Sugars | 146.5 g | ||
| Protein | 92.0 g | 184% | |
| Vitamin D | 7.6 mcg | 38% | |
| Calcium | 1021 mg | 79% | |
| Iron | 3.7 mg | 21% | |
| Potassium | 1190 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
