Helado de Galleta y Plátano
Déjate llevar por este delicioso placer casero con la receta de Helado de Plátano con Galletas—una combinación cremosa y soñadora de plátanos maduros y crujientes galletas de chocolate. Este postre sin hornear está hecho de una suculenta mezcla de nata, leche entera y un toque de vainilla, endulzado a la perfección y batido hasta lograr una textura aterciopelada. La dulzura natural de los plátanos maduros combina perfectamente con el rico crujido de las galletas de chocolate picadas, creando un bocado lleno de sabor en cada oportunidad. Perfecto para días de verano o cualquier ocasión, este helado fácil de hacer solo requiere 20 minutos de preparación antes de que tu fiel máquina de helados haga el resto. ¡Sírvelo en cuencos o conos para disfrutar de un postre que hará que todos quieran repetir! Palabras clave: helado casero de plátano, postre de galletas de chocolate, recetas de plátano sin hornear.
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Recipe Information
Ingredients
- 3 pieces plátanos maduros
- 2 cups nata para montar
- 1 cup leche entera
- 0.75 cup azúcar granulada
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon sal
- 1 cup galletas de chocolate, groseramente picadas
Instructions
Pela los plátanos y córtalos en rodajas finas. Coloca las rodajas en una licuadora o procesador de alimentos.
Agrega la crema espesa, la leche entera, azúcar granulada, extracto de vainilla y sal a la licuadora con los plátanos.
Licúa la mezcla a alta velocidad hasta que quede suave y cremosa, sin trozos de plátano restantes.
Vierte la mezcla de plátano en un bol y colócala en el refrigerador durante 1 hora para enfriar.
Una vez enfriado, vierte la mezcla en una máquina de hacer helados y mantén en marcha de acuerdo a las instrucciones del fabricante, generalmente alrededor de 20 a 25 minutos, hasta que alcance una consistencia de helado suave.
Durante los últimos 5 minutos de batido, añade las galletas de chocolate troceadas groseramente a la heladera para que se mezclen uniformemente con el helado.
Transfiera el helado batido a un recipiente hermético y congélelo durante al menos 2 horas, o hasta que esté firme.
Saque y sirva el helado de galleta de plátano en tazones o conos. ¡Disfrute de su delicia casera!
Nutrition Facts
Calories |
3852 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 228.0 g | 292% | |
| Saturated Fat | 130.8 g | 654% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 509 mg | 170% | |
| Sodium | 1612 mg | 70% | |
| Total Carbohydrate | 397.1 g | 144% | |
| Dietary Fiber | 17.5 g | 62% | |
| Total Sugars | 298.8 g | ||
| Protein | 24.1 g | 48% | |
| Vitamin D | 2.7 mcg | 13% | |
| Calcium | 384 mg | 30% | |
| Iron | 6.9 mg | 38% | |
| Potassium | 2095 mg | 45% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
