Helado de Frijoles Rojos con Alto Contenido de Proteínas
¡Déjate seducir con un giro único y nutritivo en el postre con este Helado de Frijol Rojo Alto en Proteínas! Combinando saludables frijoles rojos enlatados, crema de coco cremosa y leche de almendra sin azúcar, esta receta ofrece un alto contenido de proteínas gracias a la adición de polvo de proteína de vainilla. Endulzado de forma natural con miel e infusionado con aromático extracto de vainilla, este helado presenta una textura sedosamente suave y un sabor sutilmente dulce y a nuez que resulta satisfactorio y libre de culpa. Perfecto para aquellos que buscan alternativas más saludables en el postre, es libre de lactosa y potencia tu recuperación post-entrenamiento o tus caprichos a la hora de la merienda. ¡Prepáralo en tan solo 20 minutos y termina con tu confiable máquina de helados para conseguir un bocado cremoso y delicioso en tiempo récord! Ideal tanto para entusiastas de la proteína como para amantes de la gastronomía aventureros, ¡este helado de frijol rojo garantiza sorprender y deleitar!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 can (15 oz) frijoles rojos enlatados
- 1.5 cups leche de almendras sin azúcar
- 0.5 cup polvo de proteína de vainilla
- 0.25 cup
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.5 cup crema de coco
- 0.25 teaspoon sal
Instructions
Escurra y enjuague bien los frijoles rojos para eliminar cualquier exceso de sodio.
En una licuadora, combina los frijoles rojos escurridos, la leche de almendra sin azúcar, polvo de proteína de vainilla, miel, extracto de vainilla, crema de coco y sal.
Licúa la mezcla a alta velocidad hasta que quede suave y cremosa, asegurándote de que los frijoles estén completamente triturados.
Prueba la mezcla y ajusta la dulzura agregando más miel si es necesario.
Vierte la mezcla licuada en un tazón y cúbrela con papel film, asegurándote de que toque la superficie para evitar que se forme una piel.
Coloca el bol en el refrigerador durante al menos 2 horas para que se enfríe por completo.
Una vez enfriada, transfiere la mezcla a una máquina para hacer helado y mantén en marcha según las instrucciones del fabricante, generalmente alrededor de 20 minutos.
Coloca la crema de helado en un recipiente hermético y congela por 2-4 horas adicionales para que se endurezca aún más.
Nutrition Facts
Calories |
1201 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 27.8 g | 36% | |
| Saturated Fat | 20.4 g | 102% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.2 g | ||
| Cholesterol | 30 mg | 10% | |
| Sodium | 2300 mg | 100% | |
| Total Carbohydrate | 184.8 g | 67% | |
| Dietary Fiber | 20.2 g | 72% | |
| Total Sugars | 116.5 g | ||
| Protein | 73.5 g | 147% | |
| Vitamin D | 3.3 mcg | 16% | |
| Calcium | 1172 mg | 90% | |
| Iron | 9.6 mg | 53% | |
| Potassium | 1897 mg | 40% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
