Nutrition Facts for Sugar-free ferrero rocher ice cream
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Helado de Ferrero Rocher sin azúcar.

Image of Helado de Ferrero Rocher sin azúcar.
Puntuación Nutriscore: 60/100

Disfruta del lujoso sabor de Ferrero Rocher sin remordimientos con esta receta de Helado de Ferrero Rocher sin azúcar. Este delicioso postre combina mantequilla de avellana, cacao en polvo sin azúcar y chispas de chocolate sin azúcar para recrear el distintivo sabor a avellana y chocolate en una versión más ligera y saludable. Endulzado con eritritol en polvo, este postre es perfecto para aquellos que buscan una opción refinada y sin azúcar que no comprometa la decadencia. Nueces de avellana tostadas añaden un crujido delicioso, mientras que una mezcla sedosa de crema espesa y leche entera garantiza una cremosidad perfecta en cada bocado. Fácil de preparar con una máquina de helados y listo en solo unas horas, esta receta es ideal para satisfacer antojos mientras se mantiene un estilo de vida bajo en carbohidratos o keto. ¡Sirve esta delicia congelada en tu próxima reunión o consérvala a la mano para un capricho indulgente y libre de culpa!

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Recipe Information

⏱️
Prep Time
20 min
🔥
Cook Time
N/A
🕐
Total Time
20 min
👥
Servings
6 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

8 items
  • 2 cups Nata montada
  • 1 cup Leche entera
  • 1 tablespoon Cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cup Edulcorante de eritritol en polvo
  • 1 teaspoon Extracto de vainilla
  • 1 cup Manteca de avellana
  • 0.75 cup Avellanas tostadas picadas
  • 0.5 cup Gotas de chocolate sin azúcar
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

6 steps
1

En un tazón, batir juntos la crema espesa, la leche entera, el cacao en polvo sin azúcar y el eritritol en polvo hasta que estén bien combinados y suaves.

2

Incorpora el extracto de vainilla y la mantequilla de avellana, mezclando bien para asegurarte de que la mantequilla de avellana se distribuya de manera uniforme en la mezcla.

3

Vierte la mezcla en una máquina de hacer helados y bátela según las instrucciones del fabricante, generalmente durante 20-25 minutos, hasta que adquiera una consistencia similar a la de un helado suave.

4

Una vez que la crema helada se haya batido, transfiérala a un bol grande. Doble suavemente las avellanas tostadas picadas y las chispas de chocolate sin azúcar hasta que estén distribuidas de manera uniforme.

5

Transfiera el helado a un recipiente con tapa y apto para el congelador y alise la parte superior. Cubra y congele durante al menos 2-3 horas o hasta que esté firme.

6

Permita que el helado repose a temperatura ambiente durante 5 minutos antes de servir para facilitar su servido.

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
704
cal
9.6g
protein
59.8g
carbs
64.0g
fat

Nutrition Facts

1 serving (229.3g)
Calories
704
% Daily Value*
Total Fat 64.0 g 82%
Saturated Fat 22.5 g 112%
Polyunsaturated Fat 0.0 g
Cholesterol 84 mg 28%
Sodium 49 mg 2%
Total Carbohydrate 59.8 g 22%
Dietary Fiber 8.3 g 29%
Total Sugars 3.9 g
Protein 9.6 g 19%
Vitamin D 0.5 mcg 3%
Calcium 122 mg 9%
Iron 3.2 mg 18%
Potassium 457 mg 10%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

28.1%%
4.5%%
67.5%%
Fat: 3454 cal (67.5%%)
Protein: 229 cal (4.5%%)
Carbs: 1436 cal (28.1%%)