Helado de Ferrero Rocher
Sumérgete en la pura decadencia con esta receta de Helado de Ferrero Rocher, un postre que transforma la amada golosina de avellana y chocolate en un exquisito postre congelado. Con una rica mezcla de crema espesa, leche entera, cacao en polvo sin azúcar y una untuosa crema de avellanas y chocolate, la base del helado se bate hasta alcanzar la perfección cremosa. Justo antes de congelar, se incorporan trozos de chocolates Ferrero Rocher y avellanas tostadas para obtener un irresistible crujido y explosiones de dulzura avellanada. Uniendo sabores gourmet con encanto casero, este postre es elegante y fácil de preparar. Perfecto para servir en fiestas o disfrutar en una acogedora noche en casa, el Helado de Ferrero Rocher es la indulgencia definitiva para los amantes del chocolate. Palabras clave: receta de Helado de Ferrero Rocher, helado casero de chocolate, postre de avellana, delicia congelada gourmet, receta fácil de helado.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups nata para montar
- 1 cup leche entera
- 0.75 cup azúcar granulada
- 0.25 cup cacao en polvo sin azúcar
- 1 cup crema de chocolate y avellanas
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 10 pieces Chocolate Ferrero Rocher, picado.
- 0.5 cup avellanas tostadas, picadas
Instructions
En una cacerola mediana a fuego medio, combina la crema espesa, la leche entera, el azúcar granulado y el cacao en polvo sin azúcar. Remueve continuamente hasta que el azúcar se haya disuelto por completo y la mezcla esté suave, teniendo cuidado de que no hierva. Esto debería tomar aproximadamente 5-7 minutos.
Retire la cacerola del fuego y bata en la crema de avellanas con chocolate hasta que esté completamente incorporada. Agregue el extracto de vainilla y revuelva para combinar.
Deje que la base de helado se enfríe a temperatura ambiente, luego cúbrala y refrigérela durante al menos 2 horas o hasta que esté completamente fría.
Una vez que la base de helado esté fría, viértala en su máquina para hacer helado y manténgala en funcionamiento siguiendo las instrucciones del fabricante, generalmente alrededor de 15-20 minutos.
En los últimos 5 minutos de batido, añade los chocolates Ferrero Rocher picados y las avellanas tostadas a la mezcla de helado.
Transfiera el helado batido a un recipiente hermético y congélelo durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.
Para servir, permite que el helado se ablande ligeramente a temperatura ambiente durante unos minutos antes de servir una porción.
Nutrition Facts
Calories |
895 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 60.5 g | 78% | |
| Saturated Fat | 36.5 g | 182% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 85 mg | 28% | |
| Sodium | 73 mg | 3% | |
| Total Carbohydrate | 77.7 g | 28% | |
| Dietary Fiber | 8.2 g | 29% | |
| Total Sugars | 64.8 g | ||
| Protein | 9.4 g | 19% | |
| Vitamin D | 0.5 mcg | 3% | |
| Calcium | 155 mg | 12% | |
| Iron | 4.1 mg | 23% | |
| Potassium | 518 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
