Helado de Durazno Casero sin Lácteos
Disfruta de la delicia cremosa y soñadora del Helado de Durazno Casero sin Lácteos, un manjar exquisito perfecto para los días cálidos o siempre que tengas antojo de algo dulce pero saludable. Esta receta apta para veganos combina el vibrante sabor a duraznos frescos bien madurados con la rica untuosidad de la leche de coco entera, endulzada de manera natural con jarabe de arce. Un toque de vainilla y un toque de jugo de limón realzan el sabor, mientras que una pizca de sal marina realza la dulzura. Con solo 25 minutos de preparación y sin necesidad de cocinar, este helado de durazno sin lácteos es pan comido de hacer utilizando una máquina para helados. Es la alternativa perfecta y más saludable para aquellos que evitan los lácteos, y su textura cremosa y frescura frutal seguramente satisfarán a todos en la mesa.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 large duraznos maduros
- 2 cans leche de coco enlatada entera
- 0.5 cup jarabe de arce
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1 tablespoon jugo de limón
- 0.25 teaspoon sal marina
Instructions
Pelar los duraznos, quitarles el hueso y picarlos groseramente.
En una licuadora, mezcla los duraznos picados con la leche de coco en lata, jarabe de arce, extracto de vainilla, jugo de limón y sal marina.
Triturar la mezcla hasta que quede suave y cremosa. Prueba y ajusta la dulzura o los sabores si es necesario.
Vierta la mezcla batida en una máquina de hacer helados y accione según las instrucciones del fabricante, generalmente durante unos 20-25 minutos, hasta alcanzar una consistencia de helado suave.
Transfiera el helado batido a un recipiente con tapa y congélelo durante 1-2 horas adicionales para que se endurezca.
Permita que el helado repose a temperatura ambiente durante unos minutos antes de servir para facilitar el desgaste.
¡Disfruta tu helado casero de durazno sin lácteos!
Nutrition Facts
Calories |
2531 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 193.9 g | 249% | |
| Saturated Fat | 168.0 g | 840% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 711 mg | 31% | |
| Total Carbohydrate | 224.2 g | 82% | |
| Dietary Fiber | 26.8 g | 96% | |
| Total Sugars | 189.7 g | ||
| Protein | 22.6 g | 45% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 172 mg | 13% | |
| Iron | 28.3 mg | 157% | |
| Potassium | 3458 mg | 74% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
