Helado de Crema de Maní Bajo en Sodio
Sumérgete en la rica bondad de nuez de esta **Helado de Crema de Maní Bajo en Sodio**, ¡una versión sin culpa de un postre clásico! Hecho con mantequilla de maní fresca sin sal, crema espesa y un toque de extracto puro de vainilla, esta receta ofrece una perfección cremosa y aterciopelada sin el exceso de sodio que se encuentra en los helados tradicionales. En solo 20 minutos de preparación, este deleite casero está listo para ser batido, ofreciendo una consistencia suave y cremosa antes de ser congelado hacia la dicha de poder servir. Con un sustituto de sal opcional para ese sutil equilibrio sabroso, este postre bajo en sodio es perfecto para un deleite consciente de la salud. ¡Sírvelo en tazones, conos o adornado con maní sin sal para un deleite naturalmente sabroso y saludable que a todos les encantará! Nunca antes el **helado casero de mantequilla de maní** había sabido tan bien y sin preocupaciones.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Nata montada
- 1 cup Leche entera
- 1 cup Mantequilla de cacahuate cremosa fresca (sin sal)
- 0.75 cup Azúcar granulada
- 1 teaspoon Extracto puro de vainilla
- 0.5 teaspoon Sustituto de sal (opcional)
Instructions
En un tazón mediano, mezcla la crema espesa y la leche entera. Usa un batidor para combinarlas hasta que estén bien integradas.
Agrega la mantequilla de cacahuate cremosa a la mezcla de leche. Bate la mezcla enérgicamente hasta que la mantequilla de cacahuate esté completamente incorporada y suave.
Añade gradualmente el azúcar granulada a la mezcla de mantequilla de maní. Revuelve constantemente hasta que el azúcar se disuelva por completo.
Incorpora la esencia de vainilla pura. Si deseas un ligero toque de sabor salado sin sodio, agrega el sustituto de sal opcional y mezcla bien.
Cubre la mezcla con film transparente y déjala enfriar en el refrigerador durante al menos 2 horas o hasta que esté fría.
Una vez que la mezcla esté bien fría, viértala en su máquina para hacer helados y mantenga según las instrucciones del fabricante, generalmente alrededor de 20-25 minutos, hasta que alcance una consistencia de helado soft-serve.
Transfiera el helado a un recipiente con tapa y congele durante 2-4 horas adicionales, o hasta que esté lo suficientemente firme para servir con cuchara.
Sirve el helado de crema de cacahuate bajo en sodio en tazones o conos, decorado con cacahuates sin sal si se desea.
Nutrition Facts
Calories |
3761 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 288.1 g | 369% | |
| Saturated Fat | 123.1 g | 615% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 509 mg | 170% | |
| Sodium | 252 mg | 11% | |
| Total Carbohydrate | 214.5 g | 78% | |
| Dietary Fiber | 15.0 g | 54% | |
| Total Sugars | 184.3 g | ||
| Protein | 68.1 g | 136% | |
| Vitamin D | 2.7 mcg | 13% | |
| Calcium | 450 mg | 35% | |
| Iron | 4.5 mg | 25% | |
| Potassium | 3721 mg | 79% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
