Helado de Chocolate y Mantequilla de Cacahuate sin lácteos
Sumérgete en la cremosa decadencia del Helado de Chocolate con Mantequilla de Cacahuate sin lácteos, ¡un suave y delicioso postre a base de plantas que rebosa de sabores audaces e ingredientes saludables! Elaborado con leche de coco rica en grasas, suave cacao en polvo y la dulzura natural del jarabe de arce, esta receta ofrece una base de chocolate deliciosamente aterciopelada con remolinos de mantequilla de cacahuate cremosa para lograr la armonía de sabores definitiva. Perfecto para veganos, personas con sensibilidad a los lácteos o cualquiera que busque un postre más saludable, este helado combina sencillez y sofisticación con una preparación simple y una textura lujosa lograda a través de una máquina de helados. ¡Sirve cucharadas de este postre irresistible para disfrutar de un deleite que complace a todos, sin lácteos pero absolutamente indulgente! 🍦
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 cans leche de coco entera
- 0.5 cup "polvo de cacao"
- 0.5 cup jarabe de arce
- 2 teaspoons Extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon sal
- 0.5 cup Mantequilla de cacahuate natural cremosa
- 0.25 cup leche de almendra sin azúcar
Instructions
En una cacerola mediana, combina una lata de leche de coco entera con el cacao en polvo a fuego medio. Bate continuamente hasta que el cacao en polvo esté completamente disuelto y la mezcla esté suave, aproximadamente 3-4 minutos.
Agrega el jarabe de arce, extracto de vainilla y sal a la cacerola. Revuelve para combinar y retira del fuego.
Vierte la mezcla en la licuadora y agrega la segunda lata de leche de coco y leche de almendras. Mezcla hasta obtener una consistencia suave y completamente incorporada.
Transfiere la mezcla a un tazón, tápala y refrigérala durante al menos 4 horas o toda la noche para que se enfríe completamente.
Cuando esté listo para mantecar, transfiera la mezcla enfriada a una máquina de helado y mantecar según las instrucciones del fabricante, generalmente alrededor de 20-25 minutos.
Mientras la heladera está en funcionamiento, calienta suavemente la mantequilla de cacahuete en un recipiente apto para microondas durante unos 15-20 segundos para ablandarla.
Una vez que el helado esté listo, coloca la mitad en un recipiente apto para congelador. Rocía la mitad de la mantequilla de maní ablandada sobre el helado.
Agrega el resto del helado en la parte superior y vierte el resto de la crema de cacahuate. Usa una cuchara o un cuchillo para revolver suavemente la crema de cacahuate en el helado.
Cubre el recipiente y congela durante al menos 2 horas para obtener una consistencia más firme. ¡Sirve y disfruta tu helado de chocolate y mantequilla de cacahuate sin lácteos!
Nutrition Facts
Calories |
3106 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 259.8 g | 333% | |
| Saturated Fat | 186.0 g | 930% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1293 mg | 56% | |
| Total Carbohydrate | 201.8 g | 73% | |
| Dietary Fiber | 40.3 g | 144% | |
| Total Sugars | 146.1 g | ||
| Protein | 56.9 g | 114% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 362 mg | 28% | |
| Iron | 33.4 mg | 186% | |
| Potassium | 3533 mg | 75% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
