Helado de Chocolate y Mantequilla de Cacahuate Bajo en Grasa
Disfruta sin culpas de este exquisito Helado de Chocolate y Mantequilla de Cacahuate Bajo en Grasa, ¡un cremoso deleite tan satisfactorio como saludable! Repleto de sabores ricos y aterciopelados de cacao en polvo sin azúcar y mantequilla de cacahuate en polvo, esta receta utiliza yogur griego sin grasa y leche descremada para mantenerlo ligero sin comprometer el sabor. Endulzado de forma natural con miel y realzado con una pizca de extracto de vainilla, este helado casero ofrece un chocolate decadente y bondad intrigante en cada bocado. Las chispas de chocolate mini opcionales añaden una textura encantadora, mientras que la preparación rápida de 10 minutos asegura que tendrás un lote listo para mantecar en poco tiempo. Perfecto para amantes de postres conscientes de la salud, este helado alto en proteínas y bajo en grasa es la forma definitiva de disfrutar de un dulce mientras te mantienes en el camino correcto.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Yogur griego desnatado natural
- 1 cup Cacao en polvo sin azúcar.
- 1 cup Polvo de mantequilla de cacahuate
- 1 cup Leche desnatada
- 0.5 cup Miel
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 cup Mini chips de chocolate (opcional)
Instructions
En un tazón mediano, combina el yogur griego natural sin grasa y la leche descremada. Mezcla hasta que estén bien incorporados.
Agrega gradualmente el cacao en polvo sin azúcar y el polvo de mantequilla de cacahuate a la mezcla de yogur, batiendo continuamente para evitar grumos.
Incorpora la miel, el extracto de vainilla y la sal. Bate hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados y la mezcla esté suave.
Prueba la mezcla y ajusta la dulzura si es necesario agregando más miel, según tu preferencia.
Incorpore suavemente las mini chispas de chocolate, si las está utilizando.
Transfiera la mezcla a una máquina de hacer helados y mezcle de acuerdo con las instrucciones del fabricante, por lo general alrededor de 20-25 minutos, hasta que el helado alcance una consistencia de suave servir.
Una vez batido, transfiera el helado a un recipiente hermético y congélelo durante al menos 2 horas para lograr una textura más firme.
Deje el helado reposar a temperatura ambiente durante unos minutos antes de servir y obtener porciones.
Nutrition Facts
Calories |
1719 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 51.6 g | 66% | |
| Saturated Fat | 26.7 g | 134% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 21 mg | 7% | |
| Sodium | 1254 mg | 55% | |
| Total Carbohydrate | 322.2 g | 117% | |
| Dietary Fiber | 96.7 g | 345% | |
| Total Sugars | 160.1 g | ||
| Protein | 130.8 g | 262% | |
| Vitamin D | 2.7 mcg | 13% | |
| Calcium | 1252 mg | 96% | |
| Iron | 41.9 mg | 233% | |
| Potassium | 5517 mg | 117% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
