Helado de Chocobar
Disfruta del último placer helado con esta receta casera de Helado Chocobar: una deliciosa combinación de helado de vainilla cremoso envuelto en una tentadora y crujiente capa de chocolate. Con ingredientes simples pero ricos como crema espesa, leche entera, chispas de chocolate semi-amargo y un toque de aceite de coco para ese brillo característico, estas barras de helado son la alternativa perfecta de bricolaje a los favoritos comprados en tiendas. Elaboradas con solo 30 minutos de tiempo de preparación y fácilmente personalizables con tus ingredientes favoritos, este postre es una opción segura para complacer a todos. Ya sea para refrescarte en un día de verano o en busca de un placer nostálgico, estos polos de helado cubiertos de chocolate son tan divertidos de hacer como de comer. ¡Sírvelos directamente del congelador para una experiencia decadente y refrescante que seguro impresionará!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Nata (crema de leche)
- 1 cup Leche entera
- 3/4 cup Azúcar granulada
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 2 cups Chispas de chocolate semi-amargo
- 1/4 cup Aceite de coco
- 8 pieces Palitos de paleta
Instructions
En un tazón mediano, combina la crema espesa, la leche entera, el azúcar granulado y el extracto de vainilla.
Batir la mezcla hasta que el azúcar esté completamente disuelta y la mezcla quede suave.
Vierte la mezcla en una máquina de hacer helados y hazla girar de acuerdo con las instrucciones del fabricante hasta que alcance una consistencia de helado suave.
Transfiera el helado batido a un recipiente poco profundo y alise la superficie con una espátula.
Inserta un palito de paleta en cada sección, asegurándote de que estén espaciados de manera uniforme.
Cubra el recipiente con film transparente y congele durante al menos 4 horas o hasta que esté completamente firme.
En un tazón apto para microondas, mezcla las chispas de chocolate semi-amargo y el aceite de coco.
Calienta en el microondas en intervalos de 30 segundos, removiendo entre cada intervalo, hasta que el chocolate esté completamente derretido y la mezcla quede suave.
Saca las barras de helado congeladas del congelador y desmóldalas cuidadosamente pasando agua tibia por la parte inferior del envase si es necesario.
Sumerge cada barra de helado en el chocolate derretido, asegurándote de que esté completamente cubierta.
Permita que el exceso de chocolate gotee antes de colocarlo en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Repite con las barras de helado restantes y luego devuélvelas al congelador por al menos 20 minutos hasta que la capa de chocolate esté firme.
Disfruta tus barritas de helado cubiertas de chocolate caseras de inmediato o guárdalas en un recipiente hermético en el congelador por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
4420 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 314.0 g | 403% | |
| Saturated Fat | 203.4 g | 1017% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.2 g | ||
| Cholesterol | 509 mg | 170% | |
| Sodium | 252 mg | 11% | |
| Total Carbohydrate | 389.0 g | 141% | |
| Dietary Fiber | 22.7 g | 81% | |
| Total Sugars | 343.6 g | ||
| Protein | 30.7 g | 61% | |
| Vitamin D | 2.7 mcg | 13% | |
| Calcium | 301 mg | 23% | |
| Iron | 8.2 mg | 46% | |
| Potassium | 375 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
