Helado de canela sin lácteos
Disfruta del delicioso placer cremoso de Helado de Canela Sin Lácteos: ¡un tentador postre que satisface tu dulce sin lácteos! Elaborado con leche de coco rica y leche de almendra ligera, esta receta ofrece una textura deliciosa siendo completamente a base de plantas. Los cálidos y aromáticos sabores de la canela toman el protagonismo, perfectamente equilibrados con un toque de vainilla pura y una pizca de sal para realzar la dulzura. Con solo 10 minutos de preparación, este helado de canela fácil de hacer es batido a la perfección, creando un postre suave y aterciopelado ideal para cualquiera que busque una alternativa sin lácteos. Perfecto para disfrutar durante todo el año, ya sea servido en un cuenco o acompañando tus dulces favoritos, ¡este capricho con canela sin lácteos impresionará!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Leche de coco (entera)
- 1 cup Leche de almendra
- 0.75 cup Azúcar granulada
- 1 tablespoon Polvo de canela
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon Sal
Instructions
En una cacerola mediana, combina la leche de coco, la leche de almendra y el azúcar granulada a fuego medio.
Revuelve la mezcla hasta que el azúcar se disuelva por completo, aproximadamente durante 5 minutos.
Añade la canela en polvo y la sal, bate hasta que estén completamente incorporadas.
Calienta la mezcla hasta que comience a soltar vapor, asegurándote de que no hierva, alrededor de 10 minutos.
Retire del fuego y revuelva la esencia de vainilla.
Deje que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente, luego cúbrala y refrigérela durante al menos 2 horas o hasta que esté completamente fría.
Una vez enfriada, vierte la mezcla en la máquina de helado y mantén en marcha según las instrucciones del fabricante, generalmente durante unos 15-20 minutos.
Transfiere la mezcla de helado batido a un recipiente hermético y congela por 4 horas adicionales o hasta que esté firme.
¡Sirve bolas de helado al gusto y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
1813 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 118.4 g | 152% | |
| Saturated Fat | 101.3 g | 506% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.6 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 802 mg | 35% | |
| Total Carbohydrate | 203.8 g | 74% | |
| Dietary Fiber | 4.4 g | 16% | |
| Total Sugars | 182.0 g | ||
| Protein | 11.3 g | 23% | |
| Vitamin D | 2.0 mcg | 10% | |
| Calcium | 549 mg | 42% | |
| Iron | 9.1 mg | 51% | |
| Potassium | 1388 mg | 30% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
