Helado de Aguacate Cremoso Bajo en Sodio
Déjate llevar por la riqueza aterciopelada del Helado Cremoso de Aguacate Bajo en Sodio, un postre refrescante tan saludable como delicioso. Esta receta fácil de hacer combina aguacates maduros, leche de coco entera, un toque de miel o jarabe de arce, vainilla fragante y jugo de lima chispeante en un postre perfectamente suave y cremoso, todo elaborado sin lácteos tradicionales o sodio excesivo. Con solo 15 minutos de tiempo de preparación y sin necesidad de cocinar, es la indulgencia definitiva y libre de culpa para los amantes de postres conscientes de la salud. Ya sea servido en cuencos como un snack a media tarde o como un lujoso final para una comida de verano, este helado de aguacate seguramente impresionará con su color vibrante, su sabor intenso y su giro único en los tradicionales postres helados. ¡Perfecto para dietas bajas en sodio y para estilos de vida libres de lácteos, esta receta es irresistible y llena de nutrientes!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 large aguacates maduros
- 1 cup leche de coco entera
- 0.5 cup miel o jarabe de arce
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 2 tablespoons zumo de lima fresco
Instructions
Corta los aguacates por la mitad, retira los huesos y saca la pulpa en un licuadora.
Agrega la leche de coco entera, miel o jarabe de arce, extracto de vainilla y jugo de lima fresco a la licuadora.
Mezcla todos los ingredientes hasta que quede suave y cremoso, asegurándote de que no haya grumos.
Prueba la mezcla y ajusta la dulzura o lima si es necesario.
Vierta la mezcla de aguacate en un recipiente apto para congelador y alise la parte superior con una espátula.
Cubre el recipiente con una tapa o film transparente para evitar que se formen cristales de hielo.
Coloca el recipiente en el congelador y congela durante al menos 4 a 5 horas, o hasta que el helado esté firme.
Antes de servir, deja reposar el helado a temperatura ambiente durante aproximadamente 10 minutos para que sea más fácil de servir.
Sirve el helado en cuencos y disfruta de tu helado cremoso de aguacate bajo en sodio.
Nutrition Facts
Calories |
1895 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 145.2 g | 186% | |
| Saturated Fat | 63.5 g | 318% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 87 mg | 4% | |
| Total Carbohydrate | 165.9 g | 60% | |
| Dietary Fiber | 45.8 g | 164% | |
| Total Sugars | 108.4 g | ||
| Protein | 18.2 g | 36% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 123 mg | 9% | |
| Iron | 11.4 mg | 63% | |
| Potassium | 3565 mg | 76% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
