Helado cremoso de yogur saludable para el corazón
Mímate sin remordimientos con este "Helado de Yogur Cremoso Saludable para el Corazón", un postre refrescante que combina ingredientes saludables con un sabor delicioso. Elaborado con yogur griego cremoso desnatado o bajo en grasa, esta receta está endulzada de forma natural con miel e impregnada de los vibrantes sabores de vainilla, bayas frescas mixtas y un toque de ralladura de limón. Las semillas de chía añaden un impulso lleno de nutrientes mientras le dan al helado una textura encantadora. Perfecto para un postre rápido y sencillo, esta receta sin cocción se prepara en tan solo 10 minutos y utiliza una heladera para obtener esa consistencia clásica batida. Ya sea que busques un postre saludable o un snack refrescante, esta creación cremosa promete placer sin compromisos. ¡Decóralo con más bayas para un acabado impresionante!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Yogur griego (sin grasa o bajo en grasa)
- 80 grams Miel
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 200 grams Frutos rojos frescos mixtos (como fresas, arándanos y frambuesas)
- 1 teaspoon Ralladura de limón
- 2 tablespoons Semillas de chía
Instructions
En una licuadora, combina yogur griego, miel y extracto de vainilla. Licúa hasta que quede suave y bien incorporado.
Agrega las bayas frescas al licuadora. Pulsa unas cuantas veces para incorporar, pero evita sobrelicuar para que queden trozos de fruta en el helado.
Incorpora la ralladura de limón y las semillas de chía en la mezcla de yogur con una espátula hasta que estén distribuidas de manera uniforme.
Vierte la mezcla de yogurt en una máquina de hacer helado y bate de acuerdo con las instrucciones del fabricante, generalmente durante unos 20-25 minutos, o hasta que la mezcla alcance una consistencia de helado suave.
Pasa el helado batido a un recipiente hermético y congela durante al menos 2 horas o hasta que esté firme.
Sirve la crema de helado de yogur en cuencos y decora con más bayas frescas si lo deseas.
Nutrition Facts
Calories |
804 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 8.5 g | 11% | |
| Saturated Fat | 1.7 g | 8% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.8 g | ||
| Cholesterol | 17 mg | 6% | |
| Sodium | 176 mg | 8% | |
| Total Carbohydrate | 123.7 g | 45% | |
| Dietary Fiber | 14.6 g | 52% | |
| Total Sugars | 99.1 g | ||
| Protein | 38.5 g | 77% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 549 mg | 42% | |
| Iron | 2.8 mg | 16% | |
| Potassium | 906 mg | 19% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
