Helado cremoso de plátano sin lácteos
Déjate llevar por la exquisita y sedosa delicia del Helado de Plátano Cremoso sin Lácteos, ¡un tentador postre congelado libre de culpa que es sencillo y delicioso! Hecho con solo cinco ingredientes saludables, incluyendo plátanos maduros naturalmente dulces y rica crema de coco, esta receta fácil ofrece la combinación perfecta de cremosidad y sabor sin rastro de lácteos. Un toque de vainilla pura y un poco de jarabe de arce elevan su perfil de sabor, mientras que una pizca de sal marina equilibra la dulzura. Con solo 10 minutos de preparación, este helado sin batir es perfecto para veganos, personas con sensibilidad a los lácteos o cualquiera que anhele un postre refrescante de verano. Sírvelo solo o acompáñalo con tus ingredientes favoritos para un postre personalizable que encantará a todos. ¡Saludable, sencillo e indulgente—este helado de plátano está destinado a convertirse en el favorito de la familia!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 plátanos maduros
- 0.5 cup crema de coco
- 2 tablespoons jarabe de arce
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon sal marina
Instructions
Pela los plátanos maduros y córtalos en pequeñas rodajas con forma de moneda.
Coloca las rodajas de plátano en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, asegurándote de que estén distribuidas de forma uniforme para evitar que se peguen.
Congele las rodajas de plátano durante al menos 2 horas o hasta que estén completamente congeladas.
Una vez que los plátanos estén congelados, colócalos en un procesador de alimentos o una licuadora de alta velocidad.
Agrega la crema de coco, jarabe de arce, extracto de vainilla y sal marina al procesador de alimentos.
Mezcla la preparación a alta velocidad hasta que alcance una consistencia suave y cremosa. Es posible que necesites raspar los laterales del procesador o la licuadora ocasionalmente para garantizar que todo se haya incorporado por completo.
Prueba la mezcla y ajusta la dulzura añadiendo más jarabe de arce si es necesario.
Transfiera el helado de plátano a un recipiente hermético y alise la parte superior con una espátula.
Para obtener una textura más firme, congela la mezcla por 1-2 horas adicionales antes de servir.
Sirve bolas de helado de plátano cremoso sin lácteos en cuencos y disfruta de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
960 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 20.8 g | 27% | |
| Saturated Fat | 19.0 g | 95% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 631 mg | 27% | |
| Total Carbohydrate | 198.9 g | 72% | |
| Dietary Fiber | 12.6 g | 45% | |
| Total Sugars | 146.4 g | ||
| Protein | 6.6 g | 13% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 29 mg | 2% | |
| Iron | 1.4 mg | 8% | |
| Potassium | 1818 mg | 39% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
