Hamburguesas Saladas de Carne Bajas en Carbohidratos
Zambúllete en estas sabrosas Hamburguesas de Carne de Res Bajas en Carbohidratos, una opción contundente y amigable con la dieta keto perfecta para cenas entre semana o preparación de comidas. Hechas con carne molida magra de res, harina de almendra y una mezcla de sazones deliciosas como pimentón ahumado y salsa Worcestershire, estas hamburguesas son tiernas, jugosas y cargadas de un sabor sabroso. La cebolla y el ajo finamente picados añaden explosiones de sabor aromático, mientras que una rápida fritura en sartén con aceite de oliva garantiza un exterior perfectamente sellado. Listas en solo 30 minutos y llenas de proteínas, se combinan maravillosamente con verduras al vapor, ensaladas frescas o tu guarnición baja en carbohidratos favorita. Ya sea que sigas una dieta baja en carbohidratos o simplemente estés de humor para una comida satisfactoria, ¡estas hamburguesas de res seguramente se convertirán en un básico en tu repertorio!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne de res molida (80% magra)
- 1 large Huevo
- 0.25 cup Harina de almendra
- 0.5 medium Cebolla, finamente picada
- 2 cloves Ajo picado
- 1 tablespoon
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon
- 2 tablespoons Aceite de oliva
Instructions
En un tazón grande, combina la carne molida, el huevo y la harina de almendras.
Agrega la cebolla finamente picada, ajo machacado, salsa Worcestershire, sal, pimienta negra y pimentón ahumado al tazón.
Mezcla bien los ingredientes juntos, usando tus manos para obtener mejores resultados, hasta que todo esté distribuido de manera uniforme dentro de la mezcla de carne de res.
Divida la mezcla de carne en 4 porciones iguales y forme cada porción en una hamburguesa redonda, presionando firmemente para asegurar que las hamburguesas se mantengan unidas.
Calienta una sartén grande a fuego medio y agrega el aceite de oliva, removiendo para cubrir la sartén.
Una vez que el aceite esté brillante, añade con cuidado las hamburguesas de carne a la sartén, asegurándote de que estén espaciadas de forma pareja.
Cocine las hamburguesas durante aproximadamente 6-7 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas al nivel de cocción deseado.
Retira las hamburguesas de la sartén y déjalas reposar unos minutos antes de servir.
Sirve las hamburguesas de carne solas o con tus acompañamientos bajos en carbohidratos favoritos, como una ensalada o verduras al vapor.
Nutrition Facts
Calories |
1689 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 140.3 g | 180% | |
| Saturated Fat | 43.4 g | 217% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.6 g | ||
| Cholesterol | 533 mg | 178% | |
| Sodium | 1803 mg | 78% | |
| Total Carbohydrate | 17.2 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 4.3 g | 15% | |
| Total Sugars | 5.1 g | ||
| Protein | 89.3 g | 179% | |
| Vitamin D | 2.0 mcg | 10% | |
| Calcium | 198 mg | 15% | |
| Iron | 12.4 mg | 69% | |
| Potassium | 1443 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
